[發明專利]一種中藥蠕動式固態發酵技術及裝置

有效

• 申請號: 201010113731.9
• 申請日: 2010-02-24
• 公開（公告）號: CN101768546A
• 公開（公告）日: 2010-07-07
• 發明（設計）人: 陳洪章;陳國忠
• 申請（專利權）人: 中國科學院過程工程研究所
• 主分類號: C12M1/02
• 分類號: C12M1/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種中藥蠕動式固態發酵裝置，由發酵罐(5)、氣囊(1、2)、壓縮機或 水泵和控制器組成，其特征是，氣囊(1、2)一面粘在發酵罐底部，另一面分布 泡狀突起鋪設在發酵罐(5)底部，泡狀突起其高度與氣囊鼓脹時高度的比例為 1∶5～1∶20，泡狀突起的面積與氣囊面積的比例為1∶10～1∶100，氣囊數目為2-8個， 壓縮機或水泵與氣囊(1、2)通過管道連通，管道中段設電磁閥(3、4)，控制 器連接電磁閥(3、4)控制空氣或水進出氣囊(1、2)，在中藥固態發酵過程中， 開啟壓縮機或水泵，通過控制器調節電磁閥(3、4)開關，氣囊(1、2)周期交 替鼓脹和收縮。

2.根據權利要求1所述的中藥蠕動式固態發酵裝置，其特征是，氣囊的材 料是硅橡膠。

3.根據權利要求1所述的中藥蠕動式固態發酵裝置，所述鋪設在發酵罐底 部的氣囊，其鋪設的形狀為太極圖形狀、U形、M形、半圓形或條形。

4.采用權利要求1所述的中藥蠕動式固態發酵裝置進行中藥蠕動式固態發 酵的方法，其特征在于，將中藥滅菌接種后置于中藥蠕動式固態發酵裝置中，打 開空氣壓縮機或水泵，鼓動發酵罐底部的氣囊，保持10-300s后，放氣或排水， 待氣囊收縮后重新注入空氣或水，如此循環往復。