[發(fā)明專利]蔬菜洗滌機

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010102663.6
• 申請日: 2010-01-25
• 公開（公告）號: CN102132941A
• 公開（公告）日: 2011-07-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 渡邊英二
• 申請（專利權(quán)）人: 渡邊食品機械株式會社
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02
• 代理公司: 北京林達劉知識產(chǎn)權(quán)代理事務所(普通合伙) 11277
• 代理人: 劉新宇;張會華

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種用于清洗蔬菜的蔬菜洗滌機。

背景技術(shù)

在日本特開平11-155544中公開了一種洗菜機，該洗菜機用于對切過的蔬菜進行清洗。如圖6所示，該洗菜機的主要結(jié)構(gòu)與傳統(tǒng)的波輪式自動洗衣機相同，具有外殼1、設(shè)置在外殼1上部的頂蓋16、設(shè)置在外殼1內(nèi)部的洗滌桶2、可旋轉(zhuǎn)地設(shè)置在該洗滌桶2內(nèi)部的籠狀收納容器27、設(shè)置在洗滌桶2外底部的驅(qū)動裝置、在上述洗滌桶2的內(nèi)底部可旋轉(zhuǎn)地安裝有保持旋轉(zhuǎn)體4，上述籠狀收納容器27可相對于保持旋轉(zhuǎn)體4脫開、連接地安裝在上述保持旋轉(zhuǎn)體4上，上述驅(qū)動裝置與上述保持旋轉(zhuǎn)體4的從洗滌桶2底部向下露出的端部相連接以驅(qū)動上述保持旋轉(zhuǎn)體4旋轉(zhuǎn)，在上述籠狀收納容器27與上述保持旋轉(zhuǎn)體4相連接的狀態(tài)下，在上述驅(qū)動裝置使上述保持旋轉(zhuǎn)體4旋轉(zhuǎn)時，上述籠狀收納容器27與上述保持旋轉(zhuǎn)體4一起旋轉(zhuǎn)。在進行洗滌步驟時，向上述籠狀收納容器27內(nèi)放入蔬菜，向上述洗滌桶2內(nèi)注入洗滌用水，注水完畢后，用包括電動機的驅(qū)動裝置驅(qū)動上述籠狀收納容器27轉(zhuǎn)動，借助水的阻力對蔬菜進行攪拌來達到對蔬菜進行清洗的效果，在洗滌步驟之后，將污染的洗滌用水通過設(shè)在洗滌桶2底部的排水部排出到洗菜機之外，再往洗滌桶2內(nèi)注入清水對蔬菜進行漂洗，漂洗完畢后，在洗滌桶2內(nèi)無水的狀態(tài)下使上述籠狀收納容器27旋轉(zhuǎn)，對蔬菜進行脫水。脫水完畢時，整個洗菜過程完成。

上述日本特開平11-155544的洗菜機，存在如下問題：由于在洗滌和漂洗時要對蔬菜進行攪拌，因此，像白菜之類的葉類蔬菜那樣的比較脆弱的蔬菜，會在攪拌過程中被損壞而不能使用，因此，造成該洗菜機的洗滌完成后蔬菜的成品率低。另外，由于還要經(jīng)過漂洗過程，不但耗水量大而且還費時間，耗能也比較大。

另外，在日本特開2009-112218中公開了一種洗菜機，如圖7所示，該洗菜機在洗滌槽40中配設(shè)有洗滌籠54，在該洗滌籠54中放置蔬菜，從設(shè)置在洗滌籠54上方的放水機構(gòu)(82、84、86、88)向上述洗滌槽40中放入洗滌水后，操作人員手工攪拌蔬菜進行洗滌。這樣的洗滌方式，必須要準備多個這樣的洗菜機，在一個洗菜機中對蔬菜進行人工攪拌洗滌之后，將蔬菜撈出后放到后一個洗菜機進行人工攪拌洗滌，這樣一級一級地進行洗菜，到最后一個洗菜機才能最后將蔬菜洗干凈。因此，存在如下的問題：洗菜機的占地面積大，操作人員的勞動強度高，而且耗水量大而且還費時間，對于像白菜之類的葉類蔬菜那樣的比較脆弱的蔬菜，會在攪拌過程中被損壞而不能使用，因此，造成該洗菜機的洗滌完成后蔬菜的成品率低。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明是為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)所存在的問題而做出的。本發(fā)明提供一種省時、省力、省水而且洗滌后的蔬菜成品率高的蔬菜洗滌機。

本發(fā)明的第1技術(shù)方案的蔬菜洗滌機，包括外桶、內(nèi)桶、電動機以及噴水機構(gòu)；該外桶為下端有底的桶，具有朝上的開口；上述內(nèi)桶可繞其鉛直方向的中心軸線旋轉(zhuǎn)地設(shè)置在上述外桶內(nèi)，是朝上開口的下端有底圓筒，在圓筒的整個圓周壁上布置有許多通孔；上述電動機設(shè)置在外桶的底部的下方，其輸出軸直接或通過轉(zhuǎn)接機構(gòu)與上述內(nèi)桶的底部相連接，由該電動機驅(qū)動上述內(nèi)桶旋轉(zhuǎn)；在上述外桶設(shè)有排水部，上述噴水機構(gòu)用于向放置在上述內(nèi)桶中的蔬菜噴水，在洗滌過程中，使上述內(nèi)桶旋轉(zhuǎn)的同時、上述噴水機構(gòu)從蔬菜的內(nèi)桶徑向內(nèi)側(cè)朝向內(nèi)桶內(nèi)的蔬菜噴洗滌用水，噴到蔬菜上的洗滌用水以及由該洗滌用水從蔬菜上沖下的的污物因旋轉(zhuǎn)離心力通過上述內(nèi)桶的上述通孔從上述內(nèi)桶甩出到上述外桶中，再通過上述外桶的上述排水部排除到上述蔬菜洗滌機之外。

根據(jù)上述本發(fā)明的第1技術(shù)方案的蔬菜洗滌機，本發(fā)明的第2技術(shù)方案的蔬菜洗滌機的特征在于，上述噴水機構(gòu)設(shè)置在外蓋上，該外蓋可相對于上述外桶的上端開閉地安裝在上述外桶的上端，在進行洗滌時，上述外蓋被關(guān)閉而將該外桶的上述開口封閉，上述噴水機構(gòu)的位于上述外蓋的外側(cè)的一端與進水管相連接；在上述外蓋的內(nèi)側(cè)、即朝向上述內(nèi)桶的一側(cè)，上述噴水機構(gòu)具有噴嘴單元，從上述進水管輸入的洗滌用水由上述噴嘴單元噴向上述內(nèi)桶內(nèi)的要洗滌的蔬菜。

根據(jù)上述本發(fā)明的第1技術(shù)方案的蔬菜洗滌機，本發(fā)明的第3技術(shù)方案的蔬菜洗滌機的特征在于，上述噴水機構(gòu)設(shè)置在上述外桶上，上述噴水機構(gòu)的位于上述外桶外側(cè)的一端與進水管相連接；上述噴水機構(gòu)具有噴嘴單元，該噴嘴單元位于上述內(nèi)桶的內(nèi)部，從上述進水管輸入的洗滌用水由上述噴嘴單元噴向要洗滌的蔬菜。