[發明專利]一種含有HMB的運動飲料

無效

• 申請號: 201010100151.6
• 申請日: 2010-01-22
• 公開（公告）號: CN101785566A
• 公開（公告）日: 2010-07-28
• 發明（設計）人: 白厚增;焦穎;楊則宜;李奇庚;李斌;田紅梅
• 申請（專利權）人: 北京康比特體育科技股份有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/305
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 王朋飛

1.一種運動飲料，其特征在于，其含有0.1-20％的β-羥基-β甲基丁酸鹽。

2.根據權利要求1所述的運動飲料，其特征在于，所述運動飲料包括液體飲料、濃縮飲料或固體飲料。

3.根據權利要求2所述的運動飲料，其特征在于，所述液體飲料中β-羥基-β甲基丁酸鹽的含量為0.1～1％。

4.根據權利要求3所述的運動飲料，其特征在于，所述液體飲料中β-羥基-β甲基丁酸鹽的含量為0.3～0.7％。

5.根據權利要求2所述的運動飲料，其特征在于，所述濃縮飲料中β-羥基-β甲基丁酸鹽的含量為0.5～8％。

6.根據權利要求5所述的運動飲料，其特征在于，所述濃縮飲料中β-羥基-β甲基丁酸鹽的含量為1.5～6％。

7.根據權利要求2所述的運動飲料，其特征在于，所述固體飲料中β-羥基-β甲基丁酸鹽的含量為1～20％。

8.根據權利要求7所述的運動飲料，其特征在于，所述固體飲料中β-羥基-β甲基丁酸鹽的含量為3～12％。

9.根據權利要求1-8任意一項所述的運動飲料，其特征在于，還包括糖類物質、低聚肽、維生素、礦物質和食品添加劑，所述糖類物質為蔗糖、葡萄糖、海藻糖、半乳糖、低聚糖或其混合物；所述低聚肽為低聚大豆肽、膠原多肽、乳清蛋白肽或其混合物；所述維生素為維生素B1、維生素B2、維生素C或其混合物；所述礦物質為鈣鹽、鈉鹽、鉀鹽、鎂鹽或其混合物；所用食品添加劑，包括酸味調節劑、甜味劑、增稠劑、穩定劑、色素、食用香精、增濁劑、防腐劑中的一種或幾種。