[發明專利]一種將食物密封于罐內的烤制方法無效
| 申請號： | 201010005250.6 | 申請日： | 2010-01-14 |
| 公開（公告）號： | CN102125069A | 公開（公告）日： | 2011-07-20 |
| 發明（設計）人： | 趙衛祖 | 申請（專利權）人： | 趙衛祖 |
| 主分類號： | A21D8/06 | 分類號： | A21D8/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 730046 甘*** | 國省代碼： | 甘肅;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 食物 密封 烤制 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種將食物密封于罐內的烤制方法。該技術是將腌制好的食物放入用陶、陶瓷、玻璃等材料制成的罐體內，用罐底座將其密封好后，經可控高溫烘烤窯烤制食物的方法。
2.按權利要求1所述.一種將食物密封于罐內的烤制方法，其特征在于：上述將腌制好的食物用罐密封包裝起來，經可控高溫烘烤窯烤制食物的方法。
3.按權利要求1所述.一種將食物密封于罐內的烤制方法，其特征在于：上述密封罐為罐體和罐底座粘接密封組成。
4.按權利要求1所述，制備一種將食物密封于罐內的烤制方法，其步驟是：將腌制好的食物用食品級鋁箔紙包好，放入罐體中，將罐底座粘接密封好(罐體上留有一個小排氣孔)，然后放入已設定溫度和時間的高溫烘烤窯烘烤，烤制完成后將排氣孔密封既可。
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