[發(fā)明專利]用于制備飲料的系統(tǒng)、方法和包囊

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200980160986.6
• 申請日: 2009-12-30
• 公開（公告）號: CN102482032A
• 公開（公告）日: 2012-05-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 科恩·尤安·格爾德·翁;吉多·布蘭特;亨德里克·科內(nèi)利斯·克林;拉爾夫·卡梅爾貝克;阿倫德·科內(nèi)利斯·雅各布斯·比斯赫費(fèi)爾
• 申請（專利權(quán)）人: 莎莉/DE有限公司
• 主分類號: B65D85/804
• 分類號: B65D85/804;A47J31/06
• 代理公司: 北京康信知識產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11240
• 代理人: 余剛;吳孟秋

1.一種用于使用可提取的產(chǎn)品制備適于消費(fèi)的預(yù)定量的飲料的系統(tǒng)，包括：

可替換的包囊；以及

設(shè)備，所述設(shè)備包括用于保持所述可替換的包囊的接收器、以及用于在壓力下將一定量的諸如水的流體供應(yīng)至所述可替換的包囊的流體分配裝置，

其中，所述可替換的包囊包括周向壁、在第一端部處封閉所述周向壁的底部、以及在與所述底部相對的第二端部處封閉所述周向壁的蓋，其中，所述壁、所述底部和所述蓋包圍包含所述可提取的產(chǎn)品的內(nèi)部空間，

其中，所述底部包括入口區(qū)域，并且所述系統(tǒng)布置為用于使所述流體分配裝置與所述入口區(qū)域流體連接，以用于將所述流體供應(yīng)至所述可提取的產(chǎn)品，從而用于制備所述飲料，

其中，所述蓋包括出口區(qū)域，并且所述系統(tǒng)包括出口，所述出口在使用中與所述出口區(qū)域流體連通，以用于將制備好的飲料從所述包囊中排出并將所述飲料供應(yīng)至諸如杯子的容器，

其中，所述接收器布置為用于通過所述出口區(qū)域?qū)⒅苽浜玫娘嬃蠌乃霭抑信懦觯?/p>

其中，所述包囊包括朝著所述內(nèi)部空間延伸的至少一個附加壁元件，以用于提供附加的硬度。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的系統(tǒng)，其中，所述周向壁是大致剛性的。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的系統(tǒng)，其中，所述附加壁元件從所述底部延伸至所述包囊的蓋。

4.根據(jù)上述權(quán)利要求中任一項所述的系統(tǒng)，其中，所述附加壁元件在面向所述底部的端部處包括孔以用于使流體進(jìn)入其中和/或進(jìn)一步包括穿孔的和/或多孔的側(cè)面。

5.根據(jù)上述權(quán)利要求中任一項所述的系統(tǒng)，其中，所述附加壁元件將所述內(nèi)部空間分成兩個以上的隔間。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的系統(tǒng)，其中，至少一個隔間包含所述可提取的產(chǎn)品。

7.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的系統(tǒng)，其中，不同的隔間包含不同的可提取的和/或可溶解的產(chǎn)品和/或可提取的和/或可溶解的產(chǎn)品的不同組成和/或可提取的和/或可溶解的產(chǎn)品的不同壓塊。

8.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項所述的系統(tǒng)，其中，所述附加壁元件形成肋。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的系統(tǒng)，其中，所述肋是楔形肋。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的系統(tǒng)，其中，所述楔形肋的橫截面從所述底部朝著所述蓋增大。

11.根據(jù)上述權(quán)利要求中任一項所述的系統(tǒng)，其中，所述出口區(qū)域設(shè)置有多孔的和/或穿孔的出口過濾器。

12.根據(jù)上述權(quán)利要求中任一項所述的系統(tǒng)，其中，所述入口區(qū)域設(shè)置有多孔的和/或穿孔的入口過濾器。

13.根據(jù)上述權(quán)利要求中任一項所述的系統(tǒng)，其中，所述接收器包括底部刺穿裝置，所述底部刺穿裝置旨在刺穿可替代的包囊的底部，以用于形成至少一個入口開口，從而用于通過所述至少一個入口開口將所述流體供應(yīng)至所述可提取的產(chǎn)品，并且

其中，所述系統(tǒng)的包囊的底部包括入口過濾器，以用于由此將所述流體供應(yīng)至所述可提取的產(chǎn)品，所述入口過濾器在使用中定位在距離所述底部刺穿裝置一定距離處，以使所述系統(tǒng)的包囊不被所述底部刺穿裝置刺穿并使所述底部保持完好。

14.根據(jù)上述權(quán)利要求中任一項所述的系統(tǒng)，其中，所述接收器包括蓋刺穿裝置，所述蓋刺穿裝置旨在當(dāng)所述出口區(qū)域在可替代的包囊中的流體和/或飲料的壓力的影響下充分地抵靠所述蓋刺穿裝置時刺穿所述包囊的出口過濾器，以用于形成至少一個出口開口，通過所述出口開口能將所述飲料從所述可替代的包囊中排出，并且

其中，所述系統(tǒng)的包囊的出口區(qū)域包括出口過濾器，通過所述出口過濾器能將所述飲料從所述系統(tǒng)的包囊中排出，以使所述系統(tǒng)的包囊在使用中不被所述蓋刺穿裝置刺穿并使所述蓋保持完好。

15.根據(jù)上述權(quán)利要求中任一項所述的系統(tǒng)，其中，所述流體分配裝置布置為用于在大約4巴-20巴的壓力下、優(yōu)選地在4.5巴-18巴的壓力下、更優(yōu)選地在5巴-15巴的壓力下將所述流體供應(yīng)至所述可替換的包囊。

16.一種根據(jù)權(quán)利要求1-15中任一項所述的系統(tǒng)的包囊。