[發明專利]利用粘細菌生產omega-3脂肪酸

有效

• 申請號: 200980155819.2
• 申請日: 2009-12-01
• 公開（公告）號: CN102325892A
• 公開（公告）日: 2012-01-18
• 發明（設計）人: 馬克.斯塔德勒;厄恩斯特.羅默;羅爾夫.馬勒;羅納德.O.加西亞;多米尼克.皮斯托里厄斯;亞歷山大.布拉克曼
• 申請（專利權）人: 贏泰醫藥科技發展有限公司
• 主分類號: C12P7/64
• 分類號: C12P7/64;C12N1/20
• 代理公司: 北京市柳沈律師事務所 11105
• 代理人: 賈靜環

1.生產omega-3多不飽和脂肪酸的方法，該方法包括：培養能夠生產一種或多種omega-3多不飽和脂肪酸的粘細菌菌株。

2.根據權利要求1所述的方法，其中，所述粘細菌菌株屬于粘球菌目(Myxococcales)的堆囊菌亞目(Sorangiineae)。

3.根據上述權利要求中任一項所述的方法，其中，所述粘細菌菌株具有的16S?rDNA序列與Byssovorax(Byssophaga)cruenta?DSM?14553^T具有至少84％的同一性。

4.根據權利要求2或3所述的方法，其中，所述粘細菌菌株屬于堆囊菌亞目的多囊菌科(Polyangiaceae)。

5.根據權利要求4所述的方法，其中，所述粘細菌菌株具有的16S?rDNA序列與Byssovorax(Byssophaga)cruenta?DSM?14553^T具有至少85％的同一性。

6.根據上述權利要求中任一項所述的方法，其中，所述粘細菌菌株具有的omega-3多不飽和脂肪酸的含量為總細胞脂肪酸含量的至少10％，優選至少15重量％。

7.根據上述權利要求中任一項所述的方法，其中，所述粘細菌菌株屬于粘球菌目的堆囊菌亞目并且是在此提出的新屬(Aetherobacter)和新種(fasciculatus)的代表，該菌株是需氧的～兼性需氧的，并且為化學異養的，其具有的16S?rDNA序列與SEQ?ID?NO：3所示的菌株Byssovorax(Byssophaga)cruenta?DSM?14553^T具有約96％的同一性和/或具有的omega-3多不飽和脂肪酸含量為總細胞脂肪酸含量的至少10％，優選至少15重量％。

8.根據權利要求7所述的方法，其中，所述粘細菌菌株具有的16S?rDNA序列與SEQ?ID?NO：1所示的16S?rDNA具有至少97％的同一性，優選具有至少99％的同一性，最優選所述粘細菌菌株具有的SEQ?ID?NO：1所示的16SrDNA序列。

9.根據權利要求8所述的方法，其中，所述粘細菌菌株是菌株Aetherobacterfasciculatus?DSM?21835。

10.根據權利要求7所述的方法，其中，所述粘細菌菌株具有的16SrDNA序列與SEQ?ID?NO：2所示的16S?rDNA具有至少97％的同一性，優選具有至少99％的同一性，最優選所述粘細菌菌株具有的SEQ?ID?NO：2所示的16S?rDNA序列。

11.根據權利要求10所述的方法，其中，所述粘細菌菌株是菌株Aetherobacter?rufus?DSM?23122。

12.根據權利要求7所述的方法，其中，所述粘細菌菌株具有的16SrDNA序列與SEQ?ID?NO：4所示的16S?rDNA具有至少97％的同一性，優選具有至少99％的同一性，最優選所述粘細菌菌株具有的SEQ?ID?NO：4所示的16S?rDNA序列。

13.根據權利要求12所述的方法，其中，將所述粘細菌菌株分類為Aetherobacter?sp.菌株DSM?23098。

14.根據上述權利要求中任一項所述的方法，其中，所述omega-3多不飽和脂肪酸選自二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)以及它們的混合物。

15.根據權利要求1～9中任一項所述的方法，其還包括：

(i)從培養物中分離所述一種或多種omega-3多不飽和脂肪酸；和/或

(ii)純化所述一種或多種omega-3多不飽和脂肪酸；和/或

(iii)分離單獨的omega-3不飽和脂肪酸。

16.粘細菌菌株，其是根據權利要求1～14所定義的能夠生產omega-3多不飽和脂肪酸的粘細菌菌株。

17.根據權利要求16所述的粘細菌菌株，其是AetherobacterfasciculatusDSM?21835、Aetherobacter?rufus?DSM?23122或Aetherobacter?sp.DSM?23098。