[發明專利]生產L-氨基酸的微生物和L-氨基酸的生產方法

有效

• 申請號: 200980134943.0
• 申請日: 2009-09-04
• 公開（公告）號: CN102177246A
• 公開（公告）日: 2011-09-07
• 發明（設計）人: 瀧川里繪;原吉彥;野中源;宅見和浩
• 申請（專利權）人: 味之素株式會社
• 主分類號: C12P13/04
• 分類號: C12P13/04;C12N9/04;C12N15/09
• 代理公司: 北京市柳沈律師事務所 11105
• 代理人: 羅天樂

1.一種生產L-氨基酸的方法，其特征在于在培養基中培養屬于腸桿菌科且具有L-氨基酸生產能力的細菌，從而在培養物中生產并蓄積L-氨基酸，并從該培養物收集L-氨基酸；其中，所述細菌是固有地具備以吡咯并喹啉醌為輔酶的葡萄糖脫氫酶的活性，但經過修飾而降低了該葡萄糖脫氫酶的活性的細菌。

2.根據權利要求1所述的方法，其中，通過使編碼所述葡萄糖脫氫酶(GCD)的gcd基因失活而降低了該葡萄糖脫氫酶的活性。

3.根據權利要求2所述的方法，其中，所述gcd基因是編碼SEQ?IDNO：2的氨基酸序列的DNA或其變體。

4.根據權利要求1～3中任一項所述的方法，其中，所述L-氨基酸是選自L-谷氨酸、L-賴氨酸、L-蘇氨酸、L-精氨酸、L-組氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸、L-亮氨酸、L-苯丙氨酸、L-酪氨酸、L-色氨酸和L-半胱氨酸中的一種或二種以上的L-氨基酸。

5.根據權利要求4所述的方法，其中，所述L-氨基酸是L-谷氨酸或L-半胱氨酸。

6.根據權利要求5所述的方法，其中，所述L-氨基酸是L-谷氨酸，且所述細菌中選自檸檬酸合酶、甲基檸檬酸合酶、磷酸烯醇丙酮酸羧化酶和谷氨酸脫氫酶中的1種或2種以上的酶的活性得到了增強。

7.根據權利要求5所述的方法，其中，所述L-氨基酸是L-半胱氨酸，且所述細菌中選自3-磷酸甘油酸脫氫酶、絲氨酸乙酰轉移酶和硫酸鹽/硫代硫酸鹽輸送系統中的至少1種或2種以上的活性和/或yeaS基因的表達得到了增強。

8.權利要求1～7中任一項所述的方法，其中，所述細菌是屬于選自泛菌屬(Pantoea)、腸桿菌屬(Enterobacter)、歐文氏菌屬(Erwinia)、克雷伯氏菌屬(Klebsiella)、普羅威登斯菌屬(Providencia)、沙門氏菌屬(Salmonella)、沙雷氏菌屬(Serratia)、摩根氏菌屬(Morganella)和耶爾森菌屬(Yersinia)中的屬的細菌。