[發明專利]包括清潔蒸汽噴管的系統的制備飲料的機器

有效

• 申請號: 200980110738.0
• 申請日: 2009-03-13
• 公開（公告）號: CN101980636A
• 公開（公告）日: 2011-02-23
• 發明（設計）人: 吉爾·莫蘭;文森特·克羅斯維勒;洛朗·加尼翁
• 申請（專利權）人: SEB公司
• 主分類號: A47J31/44
• 分類號: A47J31/44;A47J31/60;B67D1/07
• 代理公司: 北京萬慧達知識產權代理有限公司 11111
• 代理人: 葛強;張一軍

本發明涉及對用于制備飲料的機器，特別是但不是唯一地是濃咖啡類型的咖啡機，其包括蒸汽輸出噴管或者其他類型的流體，如牛奶。這些噴管，所謂的蒸汽噴管，被布置為浸入飲料中。所述噴管隨后需要清潔，至少是其接觸飲料的外表面。更特別低，本發明涉及一種制備飲料的機器，包括：

具有表面的盒體；

由所述表面在側面上并且由飲料出口在上部中以及由杯子放置托盤在下部中限定的飲料制備區域，所述托盤上能夠放置收集該飲料的杯子；和

與該盒體通過移動裝置連接的活動蒸汽噴管，具有自由端與該盒體通過移動裝置連接的活動蒸汽噴管。

該蒸汽噴管的清潔，例如在制備卡布奇諾或者不加奶的咖啡之后，非常枯燥乏味。一般地，使用者借助濕抹布擦所述噴管，從而去除外部痕跡。除了需要總是設置濕抹布以外，這證明也是較為不實用，特別是對于噴管可能難于接觸的家用電器而言。

另外的方案是讓該蒸汽噴管浸泡在填滿水的根據噴管的活動性放置在制備區域或者在該制備區域附近的杯子中。但是，還存在一些缺點。如果涉及類似于接收飲料的杯子，必須常常近似齊邊地填充該杯子，以便清潔該噴管的整個被污染的部分。如果涉及不同的容器，提出了占用面積大和存放的問題。另外，在可能是可變期限的浸泡期間之后，必須要使用者或者隨后的使用者清空該容器并且存放該容器。

所述缺點使得該蒸汽噴管常常處于具有痕跡的狀態，特別是如果涉及一種自由服務的家用電器。因為牛奶痕跡在該噴管的外壁上干燥而愈加難于隨后被清潔。類似地必須使該噴管浸泡在含有清潔溶液的容器中。

此外，特別從文件WO03091152A已知一些自動清潔類似于蒸汽噴管的系統。所述系統將該噴管放置在相對關閉的腔室中，該腔室通過該噴管輸送壓力清潔溶液。圍繞該噴管的流體劇烈攪拌對該噴管進行清潔。然而這樣的系統被證明是相當復雜，占用空間并且顯著增加了機器成本。事實上，由腔室和噴管限定的殼體相對密封，因為流體在壓力下循環。此外被注入的流體的壓力和流量需要一種大的水供應裝置，比用于由蒸汽噴管輸送熱水的大多數濃咖啡機都貴。附加的缺點是用于每次清潔的較大的流體量。因此必須設置大體積回收槽，或者在排放用過的水的管道上的接頭。

本發明因此用于提供一種便于清潔蒸汽噴管的方案，特別在家用范圍內，該方案簡化使用者的清潔操作，或者允許將可接受成本結合到家用電器中的簡單的構造。

因此，本發明提出上述類型的機器，其特征在于：

所述盒體包括限定了清潔區域的腔室，在該清潔區域中設置了沖洗容器，該沖洗容器具有上開口并且該沖洗容器包括清空裝置，在所述清潔區域中從該制備區域移動的該活動噴管沿垂直運動被移動裝置驅動，從而所述噴管的自由端伸入到該容器的上開口。

因為所述布置，沖洗容器總是可用，在指定的清潔區域中該沖洗容器設置優選用于不影響該飲料的制備。該沖洗容器的預定位置允許自動化該噴管的清潔操作，所述容器本身可以具有非常適合特定功能的特定形狀。設置清空裝置的事實避免了操縱該容器，即使該容器被有利地拆卸。

在一些優選實施例中，可以求助于下述的任何一種布置：

限定了改清潔區域的腔室是在該盒體的表面中形成的中空腔室，最好在該制備區域的對面，該沖洗容器整體容納在所述腔室中。

所述噴管在其自由端具有細長直線部分，沖洗容器具有細長垂直形狀，該形狀由環形壁限定，該環形壁從底部開始延伸到上開口為止，所述環形壁構造為狹窄地圍繞浸入到該容器中的噴管的直線部分。

該沖洗容器可拆卸安裝在該盒體的腔室中。

該盒體的中空腔室具有前開口，該前開口延伸到放置杯子的托盤為止，該沖洗容器具有握持元件，該握持元件從該腔室的前開口突出并且最好依靠在所述放置杯子的托盤上。

該沖洗容器包括能夠排放容納在該容器中的流體到回收槽的清空裝置，所述回收槽位于該沖洗容器下面并且相對所述盒體可拆卸。

該回收槽在放置杯子的托盤下面延伸，所述托盤被穿孔，所述回收槽相對所述盒體可水平滑動拆卸。

該清空裝置是一種形成了虹吸管的管道，該虹吸管具有位于該容器內部并且在該容器的底部附近的入口，位于該容器的上開口附近并且在對應于容納在容器中的流體的最大值的高度位置的彎頭，和位于該入口處并且最好向底部取向的出口。

沖洗容器包括溢水系統，該清潔區域的腔室具有與該回收槽連通的下開口。

該沖洗容器具有在該盒體的表面處可看到的透明正表面。

本發明將通過學習一個在附圖中示出的非限定實施例被很好地理解，附圖包括：