[發明專利]用于從單次使用的膠囊生產飲料的飲料生產設備

有效

• 申請號: 200980109730.2
• 申請日: 2009-03-16
• 公開（公告）號: CN101977538A
• 公開（公告）日: 2011-02-16
• 發明（設計）人: A·科萊普;B·里斯奈爾;S·埃特爾;R·申克
• 申請（專利權）人: 雀巢產品技術援助有限公司
• 主分類號: A47J31/06
• 分類號: A47J31/06
• 代理公司: 北京市中咨律師事務所 11247
• 代理人: 吳鵬;馬江立

1.一種用于從容納有飲料配料的單次使用的膠囊生產飲料的飲料生產設備，包括：

沖煮單元，該沖煮單元用于在第一和第二接合部件相對閉合時在其中接納膠囊，所述第一和第二接合部件形成用于包封該膠囊的腔室并以液密密封的方式壓在該膠囊的凸緣狀邊沿處，

其中所述第一和第二接合部件中的至少一個包括用于在所述膠囊的凸緣狀邊沿上施加密封壓力的基本上環形的壓部分，

所述第一和第二接合部件構造成在交咬處相對閉合，以當不存在膠囊時使被注入到腔室中的液體漏出，

其中所述第一或第二接合部件中的至少一個在其環形壓部分處包括流動導引裝置，所述流動導引裝置包括至少一個通道，該通道布置成用于當所述第一和第二接合部件在所述交咬處閉合時控制液體在所述交咬處僅在有限角度的徑向方向內泄漏。

2.根據權利要求1所述的設備，其特征在于，

第一接合部件包括壓部分，該壓部分具有至少一個環形壓邊緣，該壓邊緣構造成具有至少一個設置在所述環形部分的有限角度路徑內的泄漏通道，而所述角度路徑外部的邊緣沒有任何泄漏通道。

3.根據權利要求2所述的設備，其特征在于，所述環形壓邊緣是所述壓部分的最外部環形壓邊緣。

4.根據權利要求3所述的設備，其特征在于，所述最外部環形壓邊緣包括一系列用于在其間限定出通道的沿周向分布的齒狀突起以及在所述有限角度路徑外部的基本上平坦的邊緣部分。

5.根據權利要求3或4所述的設備，其特征在于，所述第一接合部件包括最內部壓邊緣和在所述最內部和最外部壓邊緣之間延伸的環形液體收集凹部，該最內部壓邊緣包括一系列齒狀突起，所述齒狀突起在每個相鄰的齒狀突起之間形成液體泄漏通道。

6.根據權利要求5所述的設備，其特征在于，

在所述最內部壓邊緣處的齒狀突起基本上沿所述最內部壓邊緣的整個圓周分布。

7.根據權利要求1至5中的任一項所述的設備，其特征在于，所述第一接合部件具有向內延伸的內凹表面，以限定出用于接納所述膠囊的至少一部分的內腔室。

8.根據權利要求7所述的設備，其特征在于，在所述腔室的表面上設置有內凹槽。

9.根據權利要求7或8所述的設備，其特征在于，在所述腔室的底部中設置有進水口和至少一個穿刺部件，以用于將水注入到所述膠囊中。

10.根據權利要求8或9所述的設備，其特征在于，所述第二接合部件具有橫向表面，該橫向表面形成一系列適合對所述膠囊的傳送面穿孔的穿孔元件。

11.根據前述權利要求中的任一項所述的設備，其特征在于，所述沖煮單元定向成在所述接合部件閉合的狀態下，該流動導引裝置定向成將液流向下導引。

12.根據權利要求11所述的設備，其特征在于，處于閉合模式下的所述接合部件沿水平軸線定向。

13.一種用于從容納有飲料配料的單次使用的膠囊生產飲料的系統，包括：

單次使用的膠囊，該膠囊包括飲料配料和密封凸緣狀邊沿，以及

沖煮單元，該沖煮單元用于在第一和第二接合部件相對閉合時將所述膠囊接納于其中，所述第一和第二接合部件形成用于包封該膠囊的腔室并以液密密封的方式壓在所述膠囊的凸緣狀邊沿處，

其中所述第一和第二接合部件中的至少一個包括用于在所述膠囊的所述密封凸緣狀邊沿上施加密封壓力的環形壓部分，

所述第一和第二接合部件構造成在交咬處相對閉合，以當不存在膠囊時使被注入到所述腔室中的液體漏出，

其中所述第一或第二接合部件中的至少一個在其壓部分處包括流動導引裝置，所述流動導引裝置包括至少一個通道，該通道布置成用于當所述第一和第二接合部件在所述交咬處閉合時且在設備中沒有膠囊的情況下控制液體僅在有限角度的徑向方向內泄漏。

14.根據權利要求13所述的系統，其特征在于，所述膠囊在其凸緣狀邊沿處包括可變形的密封材料層。

15.根據權利要求14所述的系統，其特征在于，所述膠囊在其凸緣狀邊沿處包括附加的密封部件。

16.根據權利要求14所述的系統，其特征在于，所述密封部件由橡膠彈性材料或塑料材料制成。