[實用新型]一種多功能食品烹飪爐

無效

• 申請號: 200920132930.7
• 申請日: 2009-06-16
• 公開（公告）號: CN201452822U
• 公開（公告）日: 2010-05-12
• 發明（設計）人: 周紅衛;傅玉穎
• 申請（專利權）人: 周紅衛
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J37/00
• 代理公司: 深圳市順天達專利商標代理有限公司 44217
• 代理人: 高占元

1.一種多功能食品烹飪爐，其特征在于，包括：

底座，其上設置有一搖擺架、以及用于驅動所述搖擺架上下擺動的搖擺電機；

爐體，置于所述搖擺架上，所述爐體大致為空心圓柱狀，包括內爐和帶有保溫層的外殼，所述爐體的第一端設置有密封爐門，第二端設置有法蘭以及與所述法蘭相連接的第一軸承，所述爐體還包括一入佐料支撐管，所述入佐料支撐管一端固定在搖擺架上，另一端伸入所述內爐內，所述第一軸承套設在所述入佐料支撐管上；

加熱裝置，用于加熱所述爐體；

輔助裝置，緊挨所述爐體的第二端設置，用于排煙汽、以及投放佐料和水；

所述爐體由所述搖擺架支撐，所述搖擺架前端支撐在底座上，后端設置有用于驅動所述爐體的內爐或所述爐體整體旋轉的旋轉電機。

2.根據權利要求1所述的多功能食品烹飪爐，其特征在于，所述加熱裝置為設置在所述內爐和外殼之間的電加熱器，所述搖擺架前端與所述外殼接觸處設置有第二軸承。

3.根據權利要求1所述的多功能食品烹飪爐，其特征在于，所述加熱裝置為設置在所述爐體下方的燃氣加熱裝置，所述外殼下部設置有與所述燃氣加熱裝置適配的開口，上部設置有排氣管，所述外殼和內爐之間具有用于排氣的間隙，所述內爐和外殼之間設置有用于支撐內爐的耐火硬球。

4.根據權利要求2或3所述的多功能食品烹飪爐，其特征在于，所述輔助裝置包括排煙管、佐料投放管和水管，所述法蘭設置有排煙孔，所述排煙管下端罩于所述法蘭的外部，所述佐料投放管與所述入佐料支撐管相導通，所述水管由所述佐料投放管上端引出。

5.根據權利要求4所述的多功能食品烹飪爐，其特征在于，還包括設置在內爐內的溫度傳感器和/或濕度傳感器。

6.根據權利要求2或3所述的多功能食品烹飪爐，其特征在于，還包括用于蒸或烤食物的吊籃，所述吊籃包括籃架、以及與所述入佐料支撐管適配的套管，所述套管可拆卸的套設在所述入佐料支撐管上。

7.根據權利要求2或3所述的多功能食品烹飪爐，其特征在于，還包括用于使佐料均勻分散在爐體內的散佐料加長管，所述散佐料加長管上具有多個小孔，所述散佐料加長管可拆卸的套設在所述入佐料支撐管上。

8.根據權利要求2或3所述的多功能食品烹飪爐，其特征在于，還包括用于攪拌爐體內菜肴的攪拌器，所述攪拌器具有一中心管，以及設置在所述中心管上的攪拌葉片，所述攪拌中心管可拆卸的套設在所述入佐料支撐管上。

9.根據權利要求2或3所述的多功能食品烹飪爐，其特征在于，還包括設置在爐體內壁的用于攪拌爐體內的菜肴的沿爐體軸向延伸的凸起。

10.根據權利要求2或3所述的多功能食品烹飪爐，其特征在于，還包括用于清洗爐體內壁的清洗裝置，所述清洗裝置包括可拆卸的套設在入佐料支撐管上的噴淋管、設置在噴淋管上的清洗刷架，所述清洗刷架上設置有與所述內爐的內壁接觸的清洗刷，所述噴淋管具有多個出水孔。