[發明專利]羽毛或羽毛粉降解產物脫色工藝及脫色產品應用

無效

• 申請號: 200910310716.0
• 申請日: 2009-12-01
• 公開（公告）號: CN101874545A
• 公開（公告）日: 2010-11-03
• 發明（設計）人: 宋永康;余華;姚清華;羅欽;林香信;林虬;李玥仁
• 申請（專利權）人: 福建省農業科學院中心實驗室
• 主分類號: A23K1/10
• 分類號: A23K1/10
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊

1.一種羽毛粉降解產物脫色工藝，其特征在于：以羽毛或羽毛粉降解產物，采用酸或堿作為pH調節試劑，分次調節羽毛或羽毛粉降解產物溶液的pH：即調節羽毛或羽毛粉降解產物溶液的pH后對溶液進行固液分離，沉淀經過烘干、粉碎得到第1級產品；分離后的溶液中再用pH調節試劑調節pH值，進行固液分離；沉淀經過烘干、粉碎得到第2級產品；重復調節pH和固液分離操作，得到多次不同的分級產品。

2.根據權利要求1所述的羽毛或羽毛粉降解產物脫色工藝，其特征在于：所述羽毛或羽毛粉降解產物為利用氫氧化鈉、氫氧化鉀及蛋白酶溶液，經過堿解，或者酶解、或者堿解與酶解結合方式進行降解的羽毛或羽毛粉產物。

3.根據權利要求2所述的羽毛或羽毛粉降解產物脫色工藝，其特征在于：所述降解中用到的羽毛或羽毛粉原料為各種家禽屠宰后的羽毛或者羽絨制品的下腳料制成的的羽毛粉。

4.根據權利要求2所述的羽毛或羽毛粉降解產物脫色工藝，其特征在于：所述羽毛或羽毛粉降解產物的制備過程為：

單獨堿解方法制備羽毛或羽毛粉降解產物：將羽毛或市售羽毛粉，按照與堿溶液比為20％(按照質量/體積；g/ml)以下加入質量濃度3％以下堿溶液，30-90℃水浴振蕩降解5-6h，5000rpm，離心10min，收集含可溶性蛋白部分的上清液，即為羽毛粉堿解液，即堿解方法制備羽毛或羽毛粉降解產物；

單獨酶解方法制備羽毛或羽毛粉降解產物：將羽毛或市售羽毛粉，按質量比1/100-1/200加入單一蛋白酶或復合蛋白酶，按20％(按照質量/體積；g/ml)以下加入蒸餾水，調整體系酸堿度酶pH＝2～9，在30℃～90℃水溫中，振蕩降解5-6h，5000rpm，離心10min，收集含可溶性蛋白部分的上清液，即為羽毛粉酶解液；即酶解方法制備羽毛或羽毛粉降解產物；

堿解與酶解結合方式進行降解的羽毛或羽毛粉產物：將步驟1羽毛堿解液，調pH＝2～9，按0.2％(質量/質量，g/g)以下加入單一蛋白酶或復合蛋白酶，按20％(按照質量/體積；g/ml)以下加入蒸餾水，調節體系酸堿度酶pH＝2～9，在30℃～90℃水溫中，振蕩降解5-6h，5000rpm，離心10min，收集含可溶性蛋白部分的上清液，即為羽毛粉堿解和酶解結合處理液；即堿解與酶解結合方式進行降解的羽毛或羽毛粉產物。

5.根據權利要求1所述的羽毛或羽毛粉降解產物脫色工藝，其特征在于：作為pH調節試劑的酸為濃度范圍為0.1～1mol/L的硫酸、鹽酸或乙酸中的一種；所述作為pH調節試劑的堿為濃度范圍為0.1～1mol/L的氫氧化鈉、氫氧化鉀或氨水；調節的pH范圍為1～14。

6.根據權利要求1所述的羽毛或羽毛粉降解產物脫色工藝，其特征在于：脫色工藝具體步驟包括：

(1)將羽毛或羽毛粉降解產物，利用pH調節試劑調節pH至6.0～7.0，在轉速為5000rpm條件下，離心分離10min，收集沉淀；烘干或曬干，粉碎成粉狀，得到第1級產品；

(2)將步驟(1)離心分離后的上清液再次利用pH調節試劑將pH調至3.0～6.0，在轉速為5000rpm條件下，離心分離10min，收集沉淀；烘干或曬干，粉碎成粉狀，得到第2級產品。

7.根據權利要求4所述的羽毛或羽毛粉降解產物脫色工藝，其特征在于：所述烘干的溫度為70℃；烘干的時間為8-10h；曬干為采用自然條件下陽光曬干。

8.一種如權利要求1、2、3、4、5、6或7或所述的工藝加工的產品的用途，其特征在于：所述得到的產品用做養殖動物飼料。

9.根據權利要求8所述產品的用途，其特征在于：所述養殖動物為家禽、家畜或水產動物；產品作為飼料蛋白源。