[發明專利]一種工業干燥草石蠶的方法有效
| 申請號: | 200910264843.1 | 申請日: | 2009-12-24 |
| 公開(公告)號: | CN101731315A | 公開(公告)日: | 2010-06-16 |
| 發明(設計)人: | 王洪新;姚紅;朱松 | 申請(專利權)人: | 江南大學 |
| 主分類號: | A23B7/02 | 分類號: | A23B7/02;A23B7/005;A23B7/015 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 214122 江蘇*** | 國省代碼: | 江蘇;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 工業 干燥 草石蠶 方法 | ||
1.一種工業干燥草石蠶的方法,其特征在于,包括對草石蠶的微波滅酶預處理、熱風-微波組合干燥方法,其主要過程為:新鮮草石蠶清洗除雜,先經微波滅酶預處理,微波滅酶功率800~3500W,微波滅酶時間30~120s;之后,進行熱風預干燥,熱風溫度50~80℃,風速1~3m/s,得到半干品,控制其水分含量為40~60%;然后再次通過微波干燥,微波干燥功率300~1000W,干燥時間5~15min,得到干品,干品的水分含量為2~5%。
2.根據權利要求1所述的一種工業干燥草石蠶的方法,其特征在于,所選原料為一種中國傳統蔬菜草石蠶,又名寶塔菜、螺獅菜。?
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