[發明專利]一種快餐綠色香椿芽咸菜及調料無效
| 申請號： | 200910262012.0 | 申請日： | 2009-12-16 |
| 公開（公告）號： | CN102100348A | 公開（公告）日： | 2011-06-22 |
| 發明（設計）人： | 陳富中;陳茜 | 申請（專利權）人： | 陳富中;陳茜 |
| 主分類號： | A23L1/218 | 分類號： | A23L1/218;A23L1/22 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 236800*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 快餐 綠色 香椿 咸菜 調料 | ||
1.一種快餐綠色香椿芽咸菜及調料，其特征在于它的組份包括：
A、綠色香椿芽咸菜做成咸菜包；
B、味精、胡椒粉、雞精粉、十三香粉、白砂糖、山梨酸鉀、香辛料做成調味包；
C、醬油、芝麻油做成液體包。
2.根據權利要求1所述一種快餐綠色香椿芽咸菜及調料，其特征在于其組份重量(克)為：
A、綠色香椿芽咸菜90克；
B、味精0.3克、胡椒粉1克、雞精粉0.4克、十三香粉0.3克、白砂糖2克、山梨酸鉀0.3克、香辛料0.2克；
C、醬油2克、芝麻油3.5克。
3.根據權利要求1或2所述一種快餐綠色香椿芽咸菜及調料，其特征在于綠色香椿芽咸菜制作工藝為：先檢選優質綠色香椿芽，用清水沖洗干凈后風涼干，以綠色香椿芽90％，食用鹽10％混合一塊腌成咸菜，用塑料袋裝成一定量的小袋做成咸菜包。
4.根據權利要求1或2所述一種快餐綠色香椿芽咸菜及調料，其特征在于它包裝時，把咸菜包、調味包、液體包和一雙折疊筷子，都放入紙餐盒內，蓋上紙盒蓋，縮合塑料封皮。
5.根據權利要求1或2所述一種快餐綠色香椿芽咸菜及調料，其特征在于用戶食用時，撕掉紙餐盒外塑料封皮，打開紙盒蓋，從紙餐盒內把折疊筷子、咸菜包、調味包、液體包拿出來，先把咸菜包內的綠色香椿芽咸菜倒入紙餐盒內，再倒入400克左右的溫開水，用折疊筷子攪拌綠色香椿芽咸菜，脫去多余鹽分后倒掉鹽溫水，然后把調味包、液體包內的調料都倒入紙餐盒內與綠色香椿芽咸菜混合，用折疊筷子調勻食用。
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