[發明專利]一種甘薯葉抗氧化活性提取物的制備方法

有效

• 申請號: 200910232357.1
• 申請日: 2009-12-08
• 公開（公告）號: CN101773593A
• 公開（公告）日: 2010-07-14
• 發明（設計）人: 宋江峰;章英;李大婧;劉春泉;吳海虹;朱丹宇;劉春菊;李志強;江寧
• 申請（專利權）人: 江蘇省農業科學院
• 主分類號: A61K36/8945
• 分類號: A61K36/8945;A61P39/06;A61K127/00
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司 32200
• 代理人: 張素卿

1.一種甘薯葉抗氧化活性提取物的制備方法，包括如下步驟：

(1)將新鮮甘薯葉收集洗凈，經干燥處理后粉碎過40～60目篩待用；

(2)將過篩后的甘薯葉粉采用石油醚脫脂脫色處理，石油醚用量為3∶1～5∶1，處理時 間為2～5小時；

(3)將脫脂脫色后的甘薯葉粉加入重量百分比濃度為50～80％的乙醇水溶液，甘薯 葉粉∶乙醇水溶液為按重量百分比計1∶20～1∶35，放入微波設備中進行浸提，微波頻率 2450MHz、微波功率200～500W，浸提時間為3～8分鐘，浸提1-3次；

(4)合并提取液，過濾，濾液回收溶劑，真空減壓濃縮，其真空度為-0.02～0.08Mpa， 溫度為30～60℃，真空濃縮至濃縮液體積為料液體積的1/10～1/15，得到甘薯葉濃縮液；

(5)得到甘薯葉濃縮液后，用大孔樹脂進行吸附，用去離子水清洗大孔樹脂至流出 液體為無色，再用濃度為50～80％的乙醇溶液洗脫，收集洗脫液；

(6)洗脫液經真空減壓濃縮得到甘薯葉提取液；

(7)甘薯葉提取液再經過噴霧干燥，噴霧干燥時進風口溫度160～190℃，出風口溫 度80～100℃，得到粉末狀甘薯葉提取物。

2.根據權利要求1所述一種甘薯葉抗氧化活性提取物的制備方法，其特征在于：步驟 (5)所述大孔樹脂所選用的型號為AB-8或D101。

3.權利要求1或2所述方法制備獲得的甘薯葉抗氧化活性提取物產品。

4.根據權利要求3所述的產品，其特征在于：該甘薯葉抗氧化活性提取物為粉末狀， 具有甘薯葉特有的香味，含有的總酚含量為65～75％，并含有綠原酸和3，5-二咖啡酰奎尼 酸。