[發明專利]一種椒麻素的制備方法

無效

• 申請號: 200910228748.6
• 申請日: 2009-11-26
• 公開（公告）號: CN102077970A
• 公開（公告）日: 2011-06-01
• 發明（設計）人: 畢艷芳;邢海鵬;邢福深
• 申請（專利權）人: 天津市春升清真食品有限公司
• 主分類號: A23L1/221
• 分類號: A23L1/221
• 代理公司: 天津市鼎和專利商標代理有限公司 12101
• 代理人: 朱瑜

1.一種椒麻素的制備方法，其特征在于包括步驟：

1)按質量取大紅袍花椒100份，粉碎成2～5mm的碎片，置入保溫容器中；

2)取菜籽油100～200份，加熱至油沸后，將熱油注入盛有花椒碎片的容器中，攪拌，混合均勻，自然冷卻至室溫，過濾去油分，取花椒碎片；

3)將花椒碎片置入超臨界CO₂萃取設備中進行第一次萃取，萃取條件為：萃取壓力10～25MPa，萃取溫度50～70℃℃，分離溫度35℃，分離壓力0.8MPa；萃取2小時；分離出油質液體和花椒碎片兩部分；

4)將分離出的花椒碎片，于萃取壓力15～40MPa，萃取溫度50～70℃，分離溫度35℃，分離壓力0.8MPa，在加入夾帶劑的條件下進行第二次萃取；萃取2小時，得萃取物；去除萃取物中的有機溶劑，得花椒麻素；

所述夾帶劑的用量為：夾帶劑∶CO₂＝1∶10～25；

所述夾帶劑是無水甲醇、無水乙醇、乙酸乙酯、無水乙醚中的一種或它們的混合物。

2.根據權利要求1所述的一種椒麻素的制備方法，其特征在于第二次萃取條件為萃取壓力25～30MPa，萃取溫度60～70℃，分離溫度35℃，分離壓力0.8MPa，夾帶劑∶CO₂＝1∶15～20。

3.根據權利要求1所述的一種椒麻素的制備方法，其特征在于第二次萃取的條件為萃取壓力30MPa，萃取溫度60℃，分離溫度35℃，分離壓力0.8MPa，夾帶劑∶CO₂＝1∶19。