[發(fā)明專利]一種絞股藍(lán)餅茶及其制作方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200910219195.8 | 申請日： | 2009-11-27 |
| 公開（公告）號： | CN102077884A | 公開（公告）日： | 2011-06-01 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 殷剛 | 申請（專利權(quán)）人： | 平利縣申草園茶業(yè)有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 西安文盛專利代理有限公司 61100 | 代理人： | 呂宏 |
| 地址： | 725509 *** | 國省代碼： | 陜西;61 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 絞股藍(lán)餅茶 及其 制作方法 | ||
1.一種絞股藍(lán)餅茶，其特征是：絞股藍(lán)餅茶含絞股藍(lán)莖尖或/和絞股藍(lán)葉、蜂蜜。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餅茶，其特征是：所說的絞股藍(lán)莖尖或/和絞股藍(lán)葉、蜂蜜的配比重量份為100份絞股藍(lán)莖尖或/和絞股藍(lán)葉鮮料，蜂蜜為3-4份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餅茶，其特征是：所說的絞股藍(lán)葉為絞股藍(lán)嫩葉。
4.如權(quán)利要求1所述絞股藍(lán)餅茶的制作方法，其特征是：以絞股藍(lán)莖尖或/和絞股藍(lán)葉為原料，將絞股藍(lán)莖尖或/和絞股藍(lán)葉殺青后，烘至絞股藍(lán)尖或/和絞股藍(lán)葉含水分量小于30％時(shí)加蜂蜜揉合，然后將揉合物料放入模具造型，再烘干得絞股藍(lán)餅茶。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的餅茶，其特征是：所說的殺青是將絞股藍(lán)莖尖或/和絞股藍(lán)葉放置在容器中用蒸汽殺青。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的餅茶，其特征是：所說的蒸汽殺青是將絞股藍(lán)莖尖或/和絞股藍(lán)葉放置在容器中蒸汽溫度為160-180℃，殺青20-30秒。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的餅茶，其特征是：所說的烘干為用模具造型后餅茶在溫度為80-100℃容器內(nèi)烘40分鐘后，升溫度至150℃烘干，得絞股藍(lán)餅茶。
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