[發(fā)明專利]一種生物磁化酒及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200910218145.8
• 申請日: 2009-12-17
• 公開（公告）號: CN102102057A
• 公開（公告）日: 2011-06-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李立軍
• 申請（專利權(quán)）人: 李立軍
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02;C12R1/645
• 代理公司: 吉林省長春市新時代專利商標(biāo)代理有限公司 22204
• 代理人: 石岱

1.一種生物磁化酒及其制備方法，其特征在于：該生物磁化酒采用下列其重量配比的原料制成，

桂圓、大棗、枸杞或野菊花的一種或多種????25-35份，

糯米、黑糯米或大米中的一種或多種????????30-40份，

酵母????????????????????????????????????1-3份，

磁化水??????????????????????????????????22-44份；

制備方法是：按重量配比選取原料桂圓或大棗或枸杞或野菊花中的一種或多種，糯米或黑糯米或大米中的一種或多種，酵母，磁化水；首先將糯米或黑糯米或大米浸泡12-24小時，其它桂圓或大棗或枸杞或野菊花原料根據(jù)需要清洗、粉碎成12-120目，將上述浸泡和粉碎的原料混合送入磁化蒸汽發(fā)生器進(jìn)行蒸煮，蒸煮的時間為20-25分鐘；加入酵母攪拌裝入發(fā)酵容器中，常溫20-30℃發(fā)酵4-6天后加水，再經(jīng)過15-20天自然成酒；最后通過壓濾、脫糖、提純、粗濾、活性炭吸附、均質(zhì)、磁化、低溫冷凍、過濾、灌裝、巴氏滅菌、包裝入庫完成整個工藝過程。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生物磁化酒及其制備方法，其特征在于：該方法采用的蒸煮設(shè)備磁化蒸汽發(fā)生器包括外箱體(1)、納米鍍膜磁化管(2)、儲水槽(3)、排水口處帶有開關(guān)(8)的串聯(lián)輸水管(4)、帶有浮球(5)的浮球閥開關(guān)(6)、補(bǔ)水管(7)，所述的納米鍍膜磁化管(2)和儲水槽(3)設(shè)置在外箱體(1)的內(nèi)部，儲水槽(3)設(shè)置在納米鍍膜磁化管(2)上面；輸水管(4)一端連接儲水槽(3)，中間連接每個納米鍍膜磁化管(2)；所述的儲水槽(3)上設(shè)置有其內(nèi)帶有浮球(5)的浮球閥開關(guān)(6)，浮球閥開關(guān)(6)連接補(bǔ)水管(7)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種生物磁化酒及其制備方法，其特征在于：所述的設(shè)置在外箱體(1)內(nèi)部的納米鍍膜磁化管(2)為八個，呈圓形均布設(shè)置。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種生物磁化酒及其制備方法，其特征在于：所述的納米鍍膜磁化管(2)包括管體(9)和符合材料層(10)，它是采用多元摻雜半導(dǎo)體，并添加微量稀土元素高溫噴涂在管壁實現(xiàn)的。