[發(fā)明專利]一種九里香茶葉的制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200910215156.0
• 申請日: 2009-12-23
• 公開（公告）號: CN102106422A
• 公開（公告）日: 2011-06-29
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 駱焱平;王蘭英;朱朝華
• 申請（專利權(quán)）人: 海南大學(xué)
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: ?？谂d南知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)有限公司 46002
• 代理人: 林尤懷

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，尤其是涉及一種九里香茶葉的制備方法。

背景技術(shù)

九里香[Murraya?paniculata(L.)]屬蕓香科(Rutaceae)九里香屬植物，始載于《嶺南采藥錄》。該植物開白色花，散發(fā)濃烈的芳香氣味，遠(yuǎn)距離可嗅其香氣，故名九里香，別名千里香、滿山香、月橘、過山香、七里香等。九里香是我國十大名花之一，也是一種中藥材，現(xiàn)代藥理研究表明，九里香具有抗菌消炎、降血糖、抗痙攣及局部麻醉等作用。

九里香生長在氣候溫暖，環(huán)境濕潤的曠地或疏林中。九里香屬植物全世界約有14種及2變種。其中亞洲熱帶及亞熱帶地區(qū)約有12種，我國有8種及1變種，主要產(chǎn)自中國云南、貴州、湖南、廣東、廣西、海南、福建、臺灣等地。

1959年黃成就對國產(chǎn)蕓香科九里香屬植物進(jìn)行分類，認(rèn)為本屬在中國有6種及2變種，它們是翼葉九里香Murraya?alata?Drake、毛翼葉九里香Murrayaalata?var.hainanensis?Swingle、九里香Murraya?panaculata(L.)Jack、小葉九里香Murraya?paniculata(L.)var.exotica(L.)Huang、凸果九里香Murraya.paniculata(L.)var.omphlocarpha(Hayata)Tanaka、四數(shù)花九里香Murraya.tetramera?Huang、山豆根葉九里香Murraya.euchrestifoloia?Hayata、金氏九里香Murraya.koenigii(L.)Spreng。

1978年黃成就把“廣西黃皮”歸入九里香屬，定了一個新變種大葉九里香Murraya.kwangsiensis?Huang?var.macrophylla?Huang；將四數(shù)九里香合并入豆葉九里香，將毛翼葉九里香并入翼葉九里香，將小葉九里香Murrayapaniculata(L.)var.exotica(L.)Huang上升為種，更名為九里香，把原九里香更名為千里香，金氏九里香改為調(diào)料九里香，山豆根葉九里香改為豆葉九里香，把凸果九里香上升到種，更名為蘭嶼九里香Murraya?crenulata(Turcz)Oliv。

具查閱了解，九里香葉含多種香豆精類化合物，從廣東、云南、海南、臺灣等各地產(chǎn)品中已分離得到：九里香甲素(isomexoticin)，九里香乙素(murpanidin)，九里香丙素(mur-panicin)，長葉九里香內(nèi)酯二醇(murrangatin)，長葉九里香醛(murralongin)，5，7-二甲氧基-8-(3’-甲基-2′-酮基丁基)香豆精[5，7-dimethoxy-8-(3’-methyl-2’-oxobutyl)-coumarin]，海南九里香內(nèi)酯(hainanmurpanin)，脫水長葉九里香內(nèi)酯(phebalosin)，8-異戊烯基檸檬油素(8-isopentenyllimettin)，歐芹酚甲醚(osthole)，月橘香豆素(coumurrayin)，九里香香豆精(paniculatin)，水合橙皮內(nèi)酯(meranzin?hydrate)，九里香酸(paniculin)，九里香內(nèi)酯酮醇(murpaniculol)，水合橙皮內(nèi)酯甲酸酯(coumurrin)，異橙皮內(nèi)酯(isomeranzin)，橙皮油內(nèi)酯烯酸(auraptenol)，長葉九里香內(nèi)酯二醇乙酸酯(murrangatin?acetate)，九里香內(nèi)酯烯醇醛(panial)，順式歐芹烯酮酚甲醚(cis-osthenon)等。還含黃酮類化合物：3’，4’，5，5’，7-五甲氧基黃酮(3’，4’，5，5’，7-pentamethoxyflavone)，3，3’，4’，5，5’，6，7-七甲氧基黃酮(3，3’，4’，5，5’，6，7-heptamethoxy?flavone)，3，3’，4’，5，5’，7，8-七甲氧基黃酮(3，3’，4’，5，5’，7，8-heptamethoxyflavone)，3’，4’，5，5’，7，8-六甲氧基黃酮(3’，4’，5，5’，7，8-hexamethoxy?flavone)等。又含半胱氨酸(cysteine)，丙氨酸(alanine)，脯氨酸(proline)，酪氨酸(tyrosine)，亮氨酸(leucine)等游離氨基酸，以及催吐蘿芙木醇(vomifoliol)，二十八醇(octacosanol)，三十一烷(hentriacotane)，葡萄糖(glucose)。另含揮發(fā)油，油中有：左旋蓽澄茄烯(cadinene)，鄰氨基苯甲酸甲酯(methyl?anthranilate)，甜沒藥烯(bisabolene)，β-丁香烯(β-caryophyllene)，牻牛兒醇(geraniol)，3-蒈烯(3-carene)，丁香油酚(eugenol)，香茅醇(citronellol)，水楊酸甲酯(methyl?salicylate)，硫-愈創(chuàng)(S-guaiazulene)等，九里香含有的活性成分對人體具均有很好的作用。