[發明專利]生產除去了粘性物質的蘆薈葉肉加工產品的方法無效
| 申請號： | 200910211535.2 | 申請日： | 2009-11-04 |
| 公開（公告）號： | CN101731495A | 公開（公告）日： | 2010-06-16 |
| 發明（設計）人： | 川端兆宏;豐田尚美;船津宏之 | 申請（專利權）人： | 長谷川香料株式會社 |
| 主分類號： | A23L1/015 | 分類號： | A23L1/015;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 中國國際貿易促進委員會專利商標事務所 11038 | 代理人： | 陳昕 |
| 地址： | 日本*** | 國省代碼： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 生產 除去 粘性 物質 蘆薈 葉肉 加工 產品 方法 | ||
【權利要求書】：
1.生產蘆薈葉肉加工產品的方法，其特征在于，通過使多糖-降解酶作用于蘆薈葉肉而除去粘附在蘆薈葉肉上的粘性物質。
2.權利要求1所述的生產蘆薈葉肉加工產品的方法，其中所述的多糖-降解酶包含甘露聚糖酶。
3.通過權利要求1或2所述的生產蘆薈葉肉加工產品的方法獲得的蘆薈葉肉加工產品。
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