[發明專利]粉粒體原料滅菌裝置以及滅菌方法

有效

• 申請號: 200910195770.5
• 申請日: 2009-09-17
• 公開（公告）號: CN102018967A
• 公開（公告）日: 2011-04-20
• 發明（設計）人: 松山圣子
• 申請（專利權）人: 中川工程顧問(上海)有限公司
• 主分類號: A61L2/07
• 分類號: A61L2/07;A23L3/00
• 代理公司: 上海專利商標事務所有限公司 31100
• 代理人: 喻學兵;任永武

1.一種粉粒體原料滅菌裝置，其特征在于，包括：

容置原料的滅菌容器，具有原料入口和原料出口；

攪拌軸，其上設置有攪拌葉片，可轉動地設置在滅菌容器中；

加熱用夾套，附著在滅菌容器外圍，用于接收水蒸氣，以對滅菌容器內的原料進行加熱；以及

水蒸汽供給通道，用于將水蒸氣輸送到滅菌容器中。

2.如權利要求1所述的粉粒體原料滅菌裝置，其特征在于，還包括抽真空裝置，該抽真空裝置與滅菌容器功能性連接，以便對滅菌后的原料進行真空狀態下降溫。

3.如權利要求2所述的粉粒體原料滅菌裝置，其特征在于，還包括冷凝器，該冷凝器與滅菌容器功能性連接，以便在滅菌后對滅菌容器內的水蒸氣進行冷凝。

4.如權利要求1所述的粉粒體原料滅菌裝置，其特征在于，還包括驅動裝置，與攪拌軸連接，以驅動攪拌軸在滅菌容器內轉動。

5.如權利要求1所述的粉粒體原料滅菌裝置，其特征在于，多個所述攪拌葉片沿攪拌軸的軸向間隔分布，形成能提供軸向輸送力的攪拌結構。

6.如權利要求1所述的粉粒體原料滅菌裝置，其特征在于，還包括冷卻裝置，該冷卻裝置布置在滅菌容器的原料出口，用于接收原料并對原料進行冷卻。

7.如權利要求1所述的粉粒體原料滅菌裝置，其特征在于，所述水蒸汽供給通道包括設置在所述攪拌軸中的沿軸向設置的攪拌軸通道，該攪拌軸通道從攪拌軸的一外端延伸到位于滅菌容器的攪拌軸的區段。

8.如權利要求7所述的粉粒體原料滅菌裝置，其特征在于，攪拌軸的該外端連接有旋轉接頭，該旋轉接頭具有兩工位，在其中的第一工位，旋轉接頭用于輸入水蒸氣到所述攪拌軸通道，在其中的第二工位，旋轉接頭用于排出滅菌容器內的水。

9.一種粉粒體原料滅菌方法，其特征在于，包括以下步驟：

在盛放有原料的滅菌容器的外部夾套內加入加熱用水蒸氣，對滅菌容器進行加熱；

在滅菌容器內加入水蒸氣，使滅菌容器內的壓力和溫度上升到滅菌壓力和溫度；

到達所述滅菌壓力和溫度后，在一段時間內保持該滅菌壓力和溫度，以實現滅菌；以及

在前述各個步驟中，同時攪拌原料。

10.如權利要求9所述的粉粒體原料滅菌方法，其特征在于，還包括以下步驟：

滅菌完成后，使滅菌容器切換到真空狀態，以使原料在真空狀態下干燥并同時降低溫度。