[發明專利]方竹筍面的制作方法無效
| 申請號： | 200910190838.0 | 申請日： | 2009-09-14 |
| 公開（公告）號： | CN102018170A | 公開（公告）日： | 2011-04-20 |
| 發明（設計）人： | 宋其祥 | 申請（專利權）人： | 重慶市大渡口區雙口科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/162 | 分類號： | A23L1/162;A23L1/212;A23L1/221;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 400080 重慶市大渡口區*** | 國省代碼： | 重慶;85 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 竹筍 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.方竹筍面的制作方法，其特征是：將豬油200克放入鍋內煮沸，放入蔥絲、姜絲熗鍋，隨即放入切碎的方竹筍炒2分鐘，然后放入精鹽、味精、香油，冷卻后裝入塑料小袋，每袋裝25克，加熱封好口；將面粉加入水和雞蛋，攪拌均勻，然后切成面條，將水燒開后放入生面條，煮到七成熟時撈出，瀝去水分，分成100克一團后冷卻10分鐘，然后將油燒開，將面條逐個下油鍋炸成金黃色，撈出濾去余油，冷卻后裝入塑料袋內，同時放入調料小塑料袋。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于重慶市大渡口區雙口科技有限公司，未經重慶市大渡口區雙口科技有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/200910190838.0/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
