[發(fā)明專利]一種利用菌渣栽培金福菇的方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200910181819.1 | 申請日： | 2009-08-07 |
| 公開（公告）號： | CN101663960A | 公開（公告）日： | 2010-03-10 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 朱忠貴;姜建新;姜小紅;姜雅;馬一鳴 | 申請（專利權(quán)）人： | 江蘇江南生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A01G1/04 | 分類號： | A01G1/04;C05G3/00;A23B7/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 212364江蘇省丹陽*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 利用 栽培 金福菇 方法 | ||
1.一種利用菌渣栽培金福菇的方法，包括培養(yǎng)料選擇、菌種生產(chǎn)，培養(yǎng)基配方及發(fā)酵處理、裝袋滅菌、接種、發(fā)菌培養(yǎng)、脫袋覆土、出菇采收，其特征是：所述培養(yǎng)料是利用栽培過平菇、金針菇等食用菌的下腳料----菌渣，占全部培養(yǎng)基成分的70-85％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用菌渣栽培金福菇的方法，其特征在于，所述菌種生產(chǎn)方法是：母種采用土豆、麩皮、玉米粉加富培養(yǎng)基，500ml三角燒瓶液體制種方法生產(chǎn)，通氣培養(yǎng)，菌齡7-10天；栽培種采用麥粒培養(yǎng)基，250ml三角燒瓶生產(chǎn)，菌齡15-20天。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用菌渣栽培金福菇的方法，其特征是：所述栽培袋培養(yǎng)基配方是：菌渣70-85％、麥麩15-30％、石灰粉2-3％。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用菌渣栽培金福菇的方法，其特征是：所述培養(yǎng)基的發(fā)酵處理方法是：將菌渣打碎，按比例加入石灰粉，再按料水比為1∶1-1.3加水拌均勻，堆成長3-5m、寬1m、高0.8-1m的堆，每隔0.5m打通氣孔，蓋上遮陽網(wǎng)堆制發(fā)酵，冬季12-17天、春秋季8-12天、夏季5-8天，料溫到56-70℃時翻堆，夏季每天翻1次，冬季2-3天翻1次。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用菌渣栽培金福菇的方法，其特征是：在發(fā)酵結(jié)束前1天加入麥麩15-30％。
6、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用菌渣栽培金福菇的方法，其特征是：所述裝袋滅菌，是將發(fā)酵好的培養(yǎng)基裝入食用菌專用栽培袋，每袋裝干料0.4-0.6kg，濕重1.1-1.5kg，再裝入常壓滅菌鍋滅菌，100℃保持8-10小時。
7、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用菌渣栽培金福菇的方法，其特征是：所述接種是將培養(yǎng)好的優(yōu)質(zhì)菌種均勻接入栽培袋內(nèi)。所述發(fā)菌培養(yǎng)是將接好菌種的栽培袋放到25-28℃培養(yǎng)室培養(yǎng)，一般30天左右發(fā)好菌絲。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用菌渣栽培金福菇的方法，其特征是：所述脫袋覆土是將發(fā)好菌絲的成品菌袋脫去塑料袋，折成2段，排在室內(nèi)或者室外大棚菇床內(nèi)，菇床每條寬1m左右，每排9段，70-90袋/m2，菌袋上覆蓋3-5cm的菜園土或夾沙土等。
9、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用菌渣栽培金福菇的方法，其特征是：所述出菇采收是，金福菇子實體長到七成熟就要采收。采收的金福菇根部刮去泥土后，要迅速出售，一時銷售不了的鮮菇，要放入0-4℃的冷藏箱中保存，防止變質(zhì)。
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