[發明專利]火鍋伴侶無效
| 申請號： | 200910180660.1 | 申請日： | 2009-10-27 |
| 公開（公告）號： | CN101703207A | 公開（公告）日： | 2010-05-12 |
| 發明（設計）人： | 呂學棟 | 申請（專利權）人： | 呂學棟 |
| 主分類號： | A23L1/221 | 分類號： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 056004 河北省*** | 國省代碼： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 火鍋 伴侶 | ||
【權利要求書】：
1.一種火鍋伴侶組合物，涉及食品添加劑領域，其配方中含有以下重量的組分：
羊骨頭提取物????10-30％
豬骨頭提取物????8-25％
牛骨頭提取物????6-22％
羊油????????????2-5％
豬油????????????4-10％
牛油????????????3-7％
食鹽????????????2-8％
極精????????????0.1-0.5％
八角????????????0.2-1％
花椒????????????0.1-0.8％
丁香????????????0.5-3％
白芷????????????0.5-3％
良姜????????????0.3-1.5％
陳皮????????????0.5-4％
山奈????????????0.5-3％
孜然????????????0.8-5％
2.含有權利要求1所述的火鍋伴侶配方產生食品添加劑。
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