[發明專利]一種光學純γ(或δ)-內酯香料制備方法

無效

• 申請號: 200910180617.5
• 申請日: 2009-10-27
• 公開（公告）號: CN101693857A
• 公開（公告）日: 2010-04-14
• 發明（設計）人: 謝建春;孫寶國;程劼;鄭福平;韓蕙瀾;劉玉平;田紅玉;陳海濤;黃明泉
• 申請（專利權）人: 北京工商大學
• 主分類號: C11B9/00
• 分類號: C11B9/00;A23L1/22;C07D307/33;C07D309/30;C07D307/58
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種光學純γ(或δ)-內酯香料制備方法，其特征在于：利用超臨界CO₂流體色譜，選用適當的手性固定相，在柱溫30～40℃，柱壓7～20MPa，CO₂流動相中改性劑含量0.5％～10％v/v的條件下，直接拆分外消旋γ(或δ)-內酯香料化合物，得光學純R-和S-構型的γ(或δ)-內酯香料產品。

2.根據權利要求1所述的一種光學純γ(或δ)-內酯香料制備方法，其特征在于：所述改性劑包括乙腈，甲醇，乙醇，正丙醇，異丙醇，叔丁醇或它們的組合。

3.根據權利要求1所述的一種光學純γ(或δ)-內酯香料制備方法，其特征在于：所述γ(或δ)-內酯，包括γ-戊內酯～γ-十二內酯，δ-己內酯～δ-十二內酯，葫蘆巴內酯，茉莉內酯。

4.根據權利要求1所述的一種光學純γ(或δ)-內酯香料制備方法，其特征在于：所述手性固定相，包括纖維素-三(苯甲酸酯)，直鏈淀粉-三(3，5-二甲基苯基氨基甲酸酯)，纖維素-三(3，5-二甲基苯基氨基甲酸酯)，纖維素-三(4-甲基苯甲酸酯)。