[發明專利]一種高抗氧化低致敏性飼用發酵豆粕的制備方法

無效

• 申請號: 200910169666.9
• 申請日: 2009-08-31
• 公開（公告）號: CN101990984A
• 公開（公告）日: 2011-03-30
• 發明（設計）人: 王建華;滕達;高美云;楊雅麟;田子罡
• 申請（專利權）人: 中國農業科學院飼料研究所
• 主分類號: A23K1/00
• 分類號: A23K1/00;A23K1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種飼用高抗氧化低致敏性發酵豆粕制備方法，其步驟為：

a.原始出發菌株米曲霉經過馬鈴薯葡萄糖瓊脂斜面培養基活化，28℃，靜止培養60h，作為活化孢子。

b.挑取活化孢子一環劃線接種馬鈴薯葡萄糖瓊脂斜面培養基，28℃，靜止培養48h后，用含有0.12％Tween?80的無菌水制備孢子數目為10⁶/ml的孢子懸浮液，作為豆粕發酵接種液。

c.將b中的豆粕發酵接種液以10％的接種量接種到豆粕發酵基料中(豆粕粉碎過20目，豆粕∶麩皮＝3∶1，料水比＝1∶0.9。)，混合均勻，于28℃發酵48h。于60℃烘干，對發酵前后的豆粕進行營養成分分析。

2.根據權利要求1所述的高抗氧化低致敏性發酵豆粕制備方法，其步驟a所述的活化孢子和培養孢子的馬鈴薯葡萄糖瓊脂斜面培養基，將去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加入到裝有700ml雙蒸水的燒杯中，沸水煮30min，兩層紗布過濾，定容至1L，加入20g葡萄糖和20g瓊脂，加熱溶解后，分裝到試管中，蒸汽滅菌121℃，20min。

3.根據權利要求1所述的高抗氧化低致敏性發酵豆粕制備方法，其步驟a所述的菌種為米曲霉(Aspergillus?oryzae，CICC?40188)1株。

4.根據權利要求1所述的高抗氧化低致敏性發酵豆粕制備方法，其步驟b所述的懸浮孢子制備液為含有0.12％Tween?80的無菌水。