[發明專利]桑葉掛面無效
| 申請號： | 200910147888.0 | 申請日： | 2009-06-17 |
| 公開（公告）號： | CN101919508A | 公開（公告）日： | 2010-12-22 |
| 發明（設計）人： | 孔昭義;王琪順 | 申請（專利權）人： | 青島瑞文源工貿有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/16 | 分類號： | A23L1/16;A23L1/30;A23L1/302 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 266042 山東省青島市四方*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 桑葉 掛面 | ||
【權利要求書】：
1.一種花色掛面，尤其是一種添加了超微桑葉粉及維生素類抗氧化劑等功能性營養成分制成的桑葉掛面，其特征是：用細度在300目以上的超微桑葉粉，經均勻分散后，可以使桑葉掛面顏色均勻、均齊。
2.根據權利要求1所述的桑葉掛面，其特征是：添加維生素類營養型抗氧化劑異Vc鈉，可以使桑葉掛面嫩綠的顏色持久不變。
3.根據權利要求1所述的桑葉掛面，其特征是：面粉選用了高級別麥芯粉，可以為桑葉掛面提供更豐富的蛋白質。
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