[發(fā)明專利]桂綠1號(hào)紅茶及其制作方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 200910114170.1 | 申請(qǐng)日： | 2009-06-23 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN101589747A | 公開(kāi)（公告）日： | 2009-12-02 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 覃秀菊;李良活;陳佳;何建棟;羅曉梅;賴兆榮 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 余樹(shù)朋 |
| 主分類號(hào)： | A23F3/06 | 分類號(hào)： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 桂林市華杰專利商標(biāo)事務(wù)所有限責(zé)任公司 | 代理人： | 羅玉榮 |
| 地址： | 541004廣西壯族自*** | 國(guó)省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 紅茶 及其 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1、一種桂綠1號(hào)紅茶的制作方法，包括攤青、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干，其特征是：還含有如下步驟：
1)在4月中旬至7月中旬，氣溫超過(guò)22℃時(shí)，采摘其紫紅色的一芽二葉原料，用鼓風(fēng)機(jī)吹干葉片表面水分；然后
2)置于太陽(yáng)光下攤曬曬青，快速散失芽葉表面水分和青草氣，上午采摘的鮮葉曬1-2小時(shí)，下午采摘的鮮葉曬0.5-1小時(shí)；
3)當(dāng)葉片表面芽葉萎凋至水分散失到用手抓成團(tuán)莖折不斷時(shí)，再進(jìn)行揉捻。
2、用權(quán)利要求1所述的制作方法制作的桂綠1號(hào)紅茶。
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