[發明專利]一種特別適合“三高一酸”人群飲用的涼茶及其制備方法

有效

• 申請號: 200910114025.3
• 申請日: 2009-04-30
• 公開（公告）號: CN101543248A
• 公開（公告）日: 2009-09-30
• 發明（設計）人: 李浪輝
• 申請（專利權）人: 李浪輝
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A23L1/29
• 代理公司: 梧州市萬達專利事務所
• 代理人: 游慶強

1.一種特別適合“三高一酸”人群飲用的涼茶，其特征在于它由下述質量百分比的原料制成：三七花3-8％、一點紅8-12％、高良姜3-8％、絞股藍30-50％、溪黃草10-20％、酸棗仁3-8％、杜仲8-12％、特級六堡茶5％-15％。

2.根據權利要求1所述的涼茶，其特征在于其原料的最佳質量百分比為：三七花5％、一點紅10％、高良姜5％、絞股藍40％、溪黃草15％、酸棗仁5％、杜仲10％、特級六堡茶10％。

3.一種權利要求1或2所述涼茶的制備方法，其特征在于其主要步驟為：

(1)按配方稱取各原料；

(2)將各原料放入提取罐，用水浸泡1至2小時，往提取罐中加入8倍量85℃的熱水，迅速升溫至100℃，維持沸騰狀態15分鐘，然后迅速抽出提取液經板式冷卻至標準罐；抽出提取液后，料渣進行第二次煎煮，再加入6倍量85℃的熱水，迅速升溫至100℃，維持沸騰狀態10分鐘，然后迅速抽出提取液經板式冷卻至標準罐；

(3)提取液用泵輸入過濾器過濾，濾液再經轉速成為2600r/min的離心機澄清；

(4)取(3)中上清液，加30-100倍的純凈水稀釋，過濾，再煮沸滅菌，加入適量食用防腐劑和香精，灌裝易拉罐，得到易拉罐裝的本發明的涼茶。

4.一種權利要求1或2所述涼茶的制備方法，其特征在于其主要步驟為：

(1)按配方稱取各原料；

(2)取(1)中所選各原料，粉碎，制粒，干燥，整粒，分裝，輻照滅菌，即制得固體袋裝的本發明的涼茶。