[發(fā)明專利]一種高產(chǎn)金針菇培養(yǎng)基配方及生產(chǎn)工藝

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200910106333.1
• 申請日: 2009-03-27
• 公開（公告）號: CN101514130A
• 公開（公告）日: 2009-08-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 葉運(yùn)壽;沈青;黃清華
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東星河生物科技股份有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;A01G1/04;C05F11/10
• 代理公司: 東莞市創(chuàng)益專利事務(wù)所
• 代理人: 李衛(wèi)平

1.一種金針菇培養(yǎng)基，其特征在于：米糠25～30；甜菜渣10～12；大豆皮4～6；玉米芯40～45；玉米粉2～3；麩皮8～10，按體積％。

2．如采用權(quán)利要求1所述的一種金針菇培養(yǎng)基生產(chǎn)金針菇的工藝，包括

1)、裝瓶：用傳送帶輸送進(jìn)行裝瓶，裝瓶要求上緊下松，并且裝料瓶重要恒重，以保證產(chǎn)品的一致性；

2)、滅菌：然后推進(jìn)高壓滅菌器內(nèi)進(jìn)行滅菌2.5個小時，然后降溫拉爐冷卻至18～20度，從拌料到推進(jìn)高壓滅菌器要控制在2小時之內(nèi)；

3)、接種：在無菌的作業(yè)空間作業(yè)，接種量要均勻；

4)、培養(yǎng)：接完種的栽培瓶送至培養(yǎng)房內(nèi)，培養(yǎng)房的溫度設(shè)定為16～20度，濕度為68～70％，經(jīng)過20～25天菌絲長滿，即可進(jìn)行搔菌出菇；

其特征在于：

1、拌料：將上述培養(yǎng)基倒入攪拌機(jī)混合攪拌20～25分鐘，一邊攪拌一邊加水，使培養(yǎng)基的水分含量達(dá)到60～68％，攪拌40～45分鐘，使其PH值在7.0～7.5之間。