[發明專利]魚糕無效
| 申請號： | 200910103769.5 | 申請日： | 2009-05-04 |
| 公開（公告）號： | CN101878927A | 公開（公告）日： | 2010-11-10 |
| 發明（設計）人： | 宋德貴 | 申請（專利權）人： | 重慶市合川區合雙科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/326 | 分類號： | A23L1/326 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 401520 重慶市合*** | 國省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 魚糕 | ||
【權利要求書】：
1.魚糕，其特征是：將冷凍魚肉、蛋黃、食鹽、雞精、牛奶、白糖、胡椒、大香粉、芝麻、辣椒粉混合在一起，然后用粉碎機粉碎成細沫，放入蒸汽鍋內煮熟，然后取出來，攤開自然晾干，然后切成片，通過冷風干燥，再將干燥品用壓延機壓延，最后切成小片。
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