[發明專利]固體發酵生產纖維素酶、木聚糖酶和纖維二糖酶的方法

有效

• 申請號: 200910093935.8
• 申請日: 2009-09-23
• 公開（公告）號: CN101671661A
• 公開（公告）日: 2010-03-17
• 發明（設計）人: 李榮杰;薛培儉;穆曉玲;尚海濤;李維理
• 申請（專利權）人: 安徽豐原發酵技術工程研究有限公司
• 主分類號: C12N9/42
• 分類號: C12N9/42;C12R1/885;C12R1/685
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司
• 代理人: 張國良

1.一種固體發酵生產纖維素酶、木聚糖酶和纖維二糖酶的方法， 其特征在于采用綠色木霉、黑曲霉為生產菌種，分別培養得到綠色木 霉液體種子和黑曲霉麩曲種子，然后將綠色木霉先接入種子培養基 中，在20-30℃下條件培養48小時，再接入固體發酵培養基；將黑曲 霉先接入麩曲瓶中，在20-30℃下條件培養4-8天，待綠色木霉接種培 養3-8天時再以營養鹽水洗下孢子接入正在培養的固體發酵培養基中 繼續培養8-12天，得同時含有纖維素酶、木聚糖酶和纖維二糖酶的固 體復合酶；其中所述固體發酵培養基為重量百分比的玉米芯60-70％； 麩皮25-40％；硫酸銨1-8％；尿素1-5％；磷酸二氫鉀1-5％；碳酸鈣1-5％； 硫酸鎂0.1-0.5％；氯化鈷0.01-0.1％；初始pH5.0-7.0；其中用于培養所 述綠色木霉液體種子的種子培養基按重量計為葡萄糖1-3％、玉米漿 1-3％、尿素1-3％、硫酸銨0.5-2％、磷酸二氫鉀0.2-2％，硫酸鎂0.2-1％， 其余為水。

2.如權利要求1所述的方法，其特征在于用于洗黑曲霉孢子的 營養鹽水為重量百分比的硫酸銨5～15％；尿素1～10％；磷酸二氫鉀 1～10％；硝酸鈉1～10％；硫酸鎂0.1～5％；其余為水。