[發明專利]菱系列飲料

無效

• 申請號: 200910093795.4
• 申請日: 2009-10-19
• 公開（公告）號: CN102038244A
• 公開（公告）日: 2011-05-04
• 發明（設計）人: 劉京生
• 申請（專利權）人: 劉京生
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L1/29;A23L2/52;C12G3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.本發明是一種以菱作為主要原料的菱系列飲料，其特征在于主要原料是菱(中文別名：芰、水菱、風菱、烏菱、菱角、野菱、水栗、菱實、芰實，英文名：Waterchestnut，Watercaltrop，Singharanut拉丁文名：T.natans，T.japonica，T.bicornis)通過現有的技術加工工藝生產菱的系列飲料。

2.根據權利要求1所述的菱，其特征在于是菱的莖、葉、花、果是經干燥的干貨。

3.根據權利要求1所述的菱，其特征在于是新鮮的菱的莖、葉、花、果的經保鮮鮮貨。

4.根據權利要求1所述的菱，根據權利要求1所述的菱是不分品種的水生植物。

5.根據權利要求1所述的菱，根據權利要求1所述的菱是不分地域的人工種植水生植物。

6.根據權利要求1所述的菱，根據權利要求1所述的菱是不分地域的野生水生植物。

7.根據權利要求1所述的技術和加工工藝，其特征在于是篩選、粉碎、浸泡、蒸煮、離心分離、過濾、滅菌消毒、包裝。

8.根據權利要求1所述的技術和加工工藝，其特征在于是篩選、清洗、壓榨、過濾、滅菌消毒、包裝。

9.根據權利要求1所述的菱系列飲料，其特征在于按照產品銷售國的國家衛生標準、法律、行業標準可以添加適量的食品添加劑改善產品的口味。

10.根據權利要求1所述的菱汁系列飲料，其特征在于是包括不添加其他物質鮮菱原汁飲料。

11.根據權利要求1所述的菱汁系列飲料，其特征在于是包括不添加其他物質干貨的菱復原菱原汁飲料。

12.根據權利要求1所述的菱汁系列飲料，其特征在于各組份的含量<重量百分比>可為：純菱汁原汁1---100％，果蔬汁、花卉汁、中草藥汁、果酒、牛奶、食品添加劑中的一種或幾種：0％-40％、糖0-8％余量為水。