[發(fā)明專利]一種膳食纖維棒無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 200910090447.1 | 申請(qǐng)日： | 2009-08-11 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN101627824A | 公開(kāi)（公告）日： | 2010-01-20 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 白厚增;焦穎;楊則宜;田紅梅 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 北京康比特體育科技股份有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/30 | 分類號(hào)： | A23L1/30;A23L1/305 |
| 代理公司： | 北京路浩知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人： | 張慶敏 |
| 地址： | 100069北京市昌*** | 國(guó)省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 膳食 纖維 | ||
1.一種膳食纖維棒，其特征在于，其含有總重量0.5～20％的抗性淀粉。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的膳食纖維棒，其特征在于，含有總重量為3～10％的抗性淀粉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的膳食纖維棒，其特征在于，其還包括如下組分：
除抗性淀粉外的碳水化合物類物質(zhì)?20～60％，
蛋白質(zhì)類物質(zhì)???????????????????10～50％，
脂肪類物質(zhì)?????????????????????5～20％，
水分???????????????????????????8～15％，
其他營(yíng)養(yǎng)素?????????????????????0～3％。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的膳食纖維棒，其特征在于，所述除抗性淀粉外的碳水化合物類物質(zhì)包括谷物粉、谷物顆粒、糖漿、糊精、低聚糖、砂糖或葡萄糖。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的膳食纖維棒，其特征在于，所述谷物粉為麥精、餅干粉、熟制糯米粉、熟制小麥粉、熟制黃豆粉或熟制大米粉中的一種或幾種。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的膳食纖維棒，其特征在于，所述谷物顆粒為膨化大米、小麥、燕麥、玉米的球狀、塊狀或片狀顆粒。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的膳食纖維棒，其特征在于，所述糖漿為葡萄糖漿、玉米糖漿、山梨糖醇或麥芽糖醇。
8.根據(jù)權(quán)利要求3-7任意一項(xiàng)所述的膳食纖維棒，其特征在于，所述的蛋白質(zhì)類物質(zhì)包括奶粉、乳清蛋白粉、大豆蛋白粉或花生蛋白粉。
9.根據(jù)權(quán)利要求3-8任意一項(xiàng)所述的膳食纖維棒，其特征在于，所述的脂肪類物質(zhì)包括乳脂肪、代可可脂、黃油、植物油或起酥油。
10.根據(jù)權(quán)利要求3-9任意一項(xiàng)所述的膳食纖維棒，其特征在于，所述的其他營(yíng)養(yǎng)素包括維生素、礦物質(zhì)或植物提取物中的一種或多種。
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