[發(fā)明專利]一種土豆方便面無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200910083678.X | 申請日： | 2009-05-06 |
| 公開（公告）號： | CN101669607A | 公開（公告）日： | 2010-03-17 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 苑敏 | 申請（專利權(quán)）人： | 北京奈特通達(dá)科技發(fā)展有限責(zé)任公司 |
| 主分類號： | A23L1/217 | 分類號： | A23L1/217;A23L1/162 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 100044北京市*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 土豆 方便面 | ||
1、一種土豆方便面，是由土豆粉為主要原料加上配料混合制成。其特征在于含有以下原料制作而成的：土豆粉85~105份，小麥面粉，山藥粉，魔芋粉，食鹽，天然膠，螺旋藻，碳酸鈉，雞蛋白粉，純凈水。并用油料炸制而成。
2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種土豆方便面，其特征在于，所述小麥面粉20～30份。
3、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種土豆方便面，其特征在于，所述小麥面粉為20~30份。
4、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種土豆方便面，其特征在于，所述山藥粉為1.45~1.85份。
5、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種土豆方便面，其特征在于，所述魔芋粉為2.4～2.9份。
6、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種土豆方便面，其特征在于，所述食鹽為2.9～3.4份。
7、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種土豆方便面，其特征在于，所述油料為牛油。
8、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種土豆方便面，其特征在于，所述螺旋藻0.152～0.182份。
9、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種土豆方便面，其特征在于，所述碳酸鈉為0.160～0.180份。
10、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種土豆方便面，其特征在于，所述方便面加入了木糖醇。
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