[發明專利]一種排骨精無效
| 申請號： | 200910071109.3 | 申請日： | 2009-11-03 |
| 公開（公告）號： | CN102048112A | 公開（公告）日： | 2011-05-11 |
| 發明（設計）人： | 蘭宏杰 | 申請（專利權）人： | 天津市蘭氏調味品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/228 | 分類號： | A23L1/228;A23L1/221;A23L1/29 |
| 代理公司： | 天津盛理知識產權代理有限公司 12209 | 代理人： | 董一寧 |
| 地址： | 301800 *** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 排骨 | ||
【權利要求書】：
1.一種排骨精，其特征在于：其組分和重量份數為：食鹽50-70份、淀粉20-40份、I+G味精15-25份、排骨粉1-3份、排骨香精1-2份。
2.根據權利要求1所述的排骨精，其特征在于：上述組分中還可以加入：糖稀0.14份、膨松劑0.8份、糖精0.2份、蒜粉0.5份、胡椒粉0.5份、姜粉0.5份、大茴0.5份、日落黃2.5份。
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