[發明專利]一種普洱茶提取物及制備方法和應用

有效

• 申請號: 200910069867.1
• 申請日: 2009-07-24
• 公開（公告）號: CN101961059A
• 公開（公告）日: 2011-02-02
• 發明（設計）人: 閆希軍;劉順航;范開;馬繼忠;黃松
• 申請（專利權）人: 天津天士力現代中藥資源有限公司
• 主分類號: A23F3/18
• 分類號: A23F3/18;A23L1/29;A61K36/82;A61P3/10
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技術領域

本發明涉及一種茶制品，尤其涉及是一種具有降血糖的普洱茶提取物。

背景技術

近年來，由于人們生產、生活以及環境條件的變化，一方面是整體資源受到破壞、空氣、水質受到不同程度的污染，部分蔬菜、水果中殘留有農藥，部分肉食中的飼料激素未能完全分解，大大加重了人體排毒器官胰腺的工作壓力，常此以往，造成體內胰島素生產量不足；另一方面是社會勞動生產力的大幅提高，為社會帶來了極其豐富的物質產品，同時大量減輕人們的體力勞動，減少了體力消耗，體內積存熱量增加，導致胰島素消耗量增加，兩方面綜合作用的結果是糖尿病、脂肪肝等類疾病的發病率在大幅增加。目前，糖尿病已經成為危害人類健康的僅次于心腦血管疾病、癌，是占有第三位的疾病。據統計，世界上糖尿病的發病率為3～5％，我國的發病率為3.21％，50歲以上人群的發病率為10％。

糖尿病屬于內分泌疾病，是由于體內胰島素分泌不足，導致糖、蛋白質和水電解質代謝紊亂而引起的疾病，它直接破壞心腦、腎、眼及神經組織器官。糖尿病分1型糖尿病(type?1?diabetes)和2型糖尿病(type?2?diabetes)和妊娠期糖尿病(gestational?diabetes)。其中1型糖尿病多發生于青少年，其胰島素分泌缺乏，必須依賴胰島素治療維持生命。2型糖尿病多見于30歲以后中、老年人，其胰島素的分泌量并不低甚至還偏高，病因主要是機體對胰島素不敏感(即胰島素抵抗)。妊娠期糖尿病(gestational?diabetes)是源于細胞的胰島素抵抗，不過其胰島素抵抗是由于妊娠期婦女分泌的激素(荷爾蒙)所導致的。妊娠期糖尿病通常在分娩后自愈。

胰島素是人體胰腺β細胞分泌的身體內惟一的降血糖激素。胰島素抵抗是指體內周圍組織對胰島素的敏感性降低，組織對胰島素不敏感，外周組織如肌肉、脂肪對胰島素促進葡萄糖攝取的作用發生了抵抗。研究發現胰島素抵抗普遍存在于2型糖尿病中，幾乎占90％以上。2型糖尿病患者在確診之前就已經有慢性并發癥發生。據統計，有50％新診斷的2型糖尿病患者已存在一種或一種以上的慢性并發癥，有些患者是因為并發癥才發現患糖尿病的

現在臨床上應用降糖藥或胰島素進行治療，雖然能夠有效的控制血糖，但長期用藥的毒副作用及不良反應也威脅到患者的安全和健康，而是這些藥物的價格都比較高，患者難以接受，往往半途而廢，造成更嚴重的后果。也有采用中藥制劑降糖，俗話說“是藥三分毒”，對健康也產生一定的影響，而且由于中藥制劑藥味極大，服用困難，患者往往堅持不下來而前功盡棄。所以說尋找一個安全有效，并能夠使患者自愿長期服用的制劑是迫不及待的。

普洱茶是云南特有的地方名茶。產地氣候溫和，雨量充沛，云霧繚繞。普洱茶。是以云南原產地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個系列：直接再加工為成品的生普和經過人工速成發酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和緊壓茶兩類；成品后都還持續進行著自然陳化過程，具有越陳越香的獨特品質。

普洱茶是惟一的后發酵型的茶，它的茶堿、茶多酚等對人體有害的物質在長期的發酵過程中被分化掉了，因此品性溫和，對人體不刺激，還能夠促進新陳代謝，加速身體內脂肪、毒素的消解和轉化，現在困擾都市人的肥胖、三脂高等問題，普洱茶都能夠起到很好的緩解作用，如排毒、養胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥。

專利200510010871.2公開一種普洱茶提取物及其應用，制備過程如下

a.稱取一定量的普洱茶，粉碎至20目，加入5-10倍體積的溫度為80～90℃的蒸餾水，加蓋保溫浸泡40分鐘后過濾；

b.濾渣用3-5倍體積的溫度為80～90℃的蒸餾水浸泡30分鐘后過濾；

c.濾渣再用3倍體積的溫度為80～90℃的蒸餾水浸泡30分鐘后過濾；

d.合并三次過濾的濾液，加入無水乙醇至乙醇濃度為50％～90％的范圍進行沉淀，靜置24小時后進行過濾，收集沉淀物，進行真空低溫干燥，真空低溫為50～60℃，干燥至水分含量約為5～11％即得普洱茶提取物。普洱茶中含有茶多糖15-45％，茶褐素50-70％，蛋白質4.7-14.0％等。