[發明專利]一種用于制作燒烤食品的秘制腌料無效
| 申請號： | 200910061830.4 | 申請日： | 2009-04-28 |
| 公開（公告）號： | CN101874589A | 公開（公告）日： | 2010-11-03 |
| 發明（設計）人： | 蔡木喜 | 申請（專利權）人： | 武漢市凱盟達餐飲文化傳播有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/22 | 分類號： | A23L1/22;A23L1/30 |
| 代理公司： | 武漢楚天專利事務所 42113 | 代理人： | 雷速 |
| 地址： | 430022 湖北省*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 用于 制作 燒烤 食品 秘制腌料 | ||
【權利要求書】：
1.一種用于制作燒烤食品的秘制腌料，其特征它包含以下重量份組分：
原味腌料300～700份，香菇6～12份，糖8～14份，白芷2～6份，良姜1～4份，土雞粉4～8份，味特鮮6～12份。
2.根據權利要求1所述的用于制作燒烤食品的秘制腌料，其特征它包含以下重量份組分：
原味腌料400～600份，香菇8～11份，糖10～13份，白芷3～5份，良姜1～3份，土雞粉5～7份，味特鮮8～11份。
3.根據權利要求1所述的用于制作燒烤食品的秘制腌料，其特征它包含以下重量份組分：
原味腌料500份，香菇10份，糖12份，白芷4份，良姜2份，土雞粉6份，味特鮮10份。
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