[發明專利]一種葎草銀花飲料及其制備工藝

有效

• 申請號: 200910059642.8
• 申請日: 2009-06-18
• 公開（公告）號: CN101695400A
• 公開（公告）日: 2010-04-21
• 發明（設計）人: 王星;周繼成
• 申請（專利權）人: 王星;周繼成
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種飲料，尤其涉及一種葎草銀花飲料。

背景技術

祖國中醫中藥學研究：葎草，《本草綱目》云：潤三焦，消五谷，益五臟， 除九蟲，辟瘟疫，敷蛇、蝎傷。《新修本草》云：主五淋，利小便，止水痢，除 瘧，虛熱，渴。銀花，《雷公炮制藥性解》云：主熱青血痢，消癰散毒，補虛療 風，久服延年。《本草藥性備要》：消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。 《醫林籑要.藥性》：“緩肝補肺，降逆散熱，養血祛風，止渴清暑，瘡家主藥”。 現代植物學醫學研究：

葎草是一年生或者多年生蔓生草本植物，全草含木犀草素(Luteolin)、葡 萄糖苷(glucoside)、膽堿(choline)、天冬酰胺(asparamide)、β-葎草烯 (β-humulene)、丁香烯(caryophyllene)、α-及β-芹子烯(selinene)、γ- 蓽澄茄烯(γ-cadinene)，球果含葎草酮(humulone)、蛇麻酮(lupulone)， 葉含木犀草素-7-葡萄糖苷(lute-olin-7-glucoside)、大波斯菊苷(cosmosiin) 和牡荊素(vitesin)。葎草莖、葉的乙醇浸液在試管內對革蘭陽性菌有明顯的 抑制作用，蛇麻酮和葎草酮在體內對金黃色葡萄球菌、糞鏈球菌、肺炎鏈球菌、 白喉桿菌、枯草桿菌和蠟樣芽孢桿菌等均有明顯的抑制作用。

銀花，又名金銀花，多年生半常綠纏繞木質藤木，花蕾中含有黃酮類，主 要為木犀草素(luteolin)、木犀草素-7-葡萄糖苷，并含肌醇、綠原酸、異綠 原酸、白果醇，β-谷甾醇(β-sitosterol)、豆甾醇(stigmasterol)、β-谷 甾醇D-葡萄糖苷(β-sitosterol-D-glucoside)，還含有揮發油成分，如芳樟 醇(linalool)等。銀花對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿 菌、大腸桿菌等多種致病菌有一定的抑制作用；對腦膜炎雙球菌、結核桿菌、 綠膿桿菌均有效果，葉煎劑作用強于花煎劑，水浸劑強于煎劑。金銀花水浸劑 在體外對皮膚真菌有不同程度的抑制作用，金銀花葉乙醇和丙酮提取物也具有 相似的作用。金銀花水浸液對形桿菌有良好的抑制和殺滅作用。金銀花與毒霉 素合用，能增強青霉素對金黃色葡萄球菌的抗菌活性。綠原酸和異綠原酸是金 銀花的抗菌有效成份。金銀花煎劑對鉤端螺旋體亦有抑制作用。金銀花水煎劑 對流感病毒、皰疹病毒等病毒抑制作用，且有一定的抗猴HIV的作用。在抗炎 和對免疫功能的影響方面，金銀花提取液有明顯的抗增生、抗滲出作用。腹腔 注射金銀花注射液能使接受綠膿桿菌內毒素小鼠存活半數以上。用藥后白細胞 總數增加，但分類無變化。能明顯促進炎性細胞吞噬功能。金銀花水煎劑能降 低豚鼠T細胞α-巰基蛋白。金銀花能減輕鎘對肝細胞的毒性，對醋氨酚引起的 急性肝損傷也有明顯保護作用。金銀花提取物腹腔注射，有終止小鼠各期妊娠 的作用。腹腔注射可使早孕大鼠外周血孕酮降低，說明有抗黃體激素的作用。 金銀花灌胃能減少大鼠腸內Ch吸收，降低血中TC含量。綠原酸具有中樞神經 系統興奮作用，綠原酸還能輕微增強NA和Adr對貓的升壓作用。口服大劑量綠 原酸能促進胃酸及膽汗分泌，增強胃腸蠕動，促進消化吸收。金銀花炭有顯著 止血作用。

發明內容

本發明的目的在于結合上述原理，提供一種葎草銀花飲料。

本發明具體技術方案如下：

一種葎草銀花飲料，其特征在于配備的葎草銀花飲料的成分有：葎草汁4 份、銀花汁1份、純凈水、白砂糖、精制鹽、食用香精、山梨酸鉀和甜蜜素， 其中所述的各成分的用量為：

所述葎草銀花飲料的制備工藝包括以下步驟：

步驟A：精選原材料葎草切碎，與銀花按4∶1混合；

步驟B：將步驟A的混合材料放入1.5％精制食鹽水中，浸泡10分鐘潔凈；

再放入清水中，浸泡5分鐘進行脫鹽處理；再放入烘箱進行烘干處 理；

步驟C：將經過烘干的材料按每公斤加入純凈水2000ml，浸泡1.5-2.0小 時，按每公斤加入純凈水1500ml，浸泡1.0小時；

步驟D：將前面的浸泡的材料進行過濾，過濾后的濾液經過高溫，將3500ml 的濾液高溫提純到3000ml；