[發明專利]一種葎草銀花飲料及其制備工藝有效
| 申請號： | 200910059642.8 | 申請日： | 2009-06-18 |
| 公開（公告）號： | CN101695400A | 公開（公告）日： | 2010-04-21 |
| 發明（設計）人： | 王星;周繼成 | 申請（專利權）人： | 王星;周繼成 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 610000 *** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 葎草銀花 飲料 及其 制備 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種葎草銀花飲料，其特征在于：配備的葎草銀花飲料的成分有：葎草汁4份、銀花汁1份、純凈水、白砂糖、精制鹽、食用香精、山梨酸鉀和甜蜜素，其中所述的各成分的用量為：
所述葎草銀花飲料的制備工藝包括以下步驟：
步驟A：精選原材料葎草切碎，與銀花按4∶1混合；
步驟B：將步驟A的混合材料放入1.5％精制食鹽水中，浸泡10分鐘潔凈；再放入清水中，浸泡5分鐘進行脫鹽處理；再放入烘箱進行烘干處理；
步驟C：將經過烘干的材料按每公斤加入純凈水2000ml，浸泡1.5-2.0小時，按每公斤加入純凈水1500ml，浸泡1.0小時；
步驟D：將前面的浸泡的材料進行過濾，過濾后的濾液經過高溫，將3500ml的濾液高溫提純到3000ml；
步驟E：在經過提純后的液體中，按前述葎草汁銀花汁1000ml計量，白砂糖、精制鹽、食用香精、山梨酸鉀和甜蜜素對應用量混勻，將材料進一步過濾，調節糖度5.0-5.5％及pH值4.5-5.5之間，將材料進一步過濾；?
步驟F：將步驟E的溶液再分裝，殺菌，冷卻后作為成品。?
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