[發(fā)明專利]一種姜黃色素微膠囊的制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200910055751.2 | 申請日： | 2009-07-31 |
| 公開（公告）號： | CN101619174A | 公開（公告）日： | 2010-01-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 胡國華;吳彬;楊琴 | 申請（專利權(quán)）人： | 上海師范大學 |
| 主分類號： | C09B67/02 | 分類號： | C09B67/02;C09B61/00;B01J13/04;A23L1/275 |
| 代理公司： | 上海伯瑞杰知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人： | 吳瑾瑜 |
| 地址： | 200234*** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 姜黃 色素 微膠囊 制備 方法 | ||
1.一種姜黃色素微膠囊的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
a)將阿拉伯膠、麥芽糊精和普魯蘭糖溶于水中，使阿拉 伯膠形成均一的質(zhì)量濃度為5～20％的溶液，麥芽糊精的質(zhì)量 濃度為0～20％，普魯蘭糖的質(zhì)量濃度為0.1％～2％；
b)向步驟a)所得溶液中加入分散劑，攪拌均勻；
c)在800～1500rpm高速攪拌條件下，將步驟b)所得 的溶液與姜黃色素重量百分比為2％～5％的乙醇或丙酮溶液 混合，并均質(zhì)1～2小時；
d)將步驟c)所得液體在30～60℃的溫度下攪拌30～ 100min，并噴霧干燥；
所述的阿拉伯膠和麥芽糊精總量與姜黃色素的重量比為 5:1～20:1；所述的分散劑與姜黃色素的重量比為1:2～2:1。
2.權(quán)利要求1所述的一種姜黃色素微膠囊的制備方法，其特征在于， 所述步驟a)中，普魯蘭糖的質(zhì)量濃度為0.5％～1％。
3.權(quán)利要求1所述的一種姜黃色素微膠囊的制備方法，其特征在于， 所述步驟a)中，麥芽糊精的質(zhì)量濃度為0～5％。
4.權(quán)利要求1所述的一種姜黃色素微膠囊的制備方法，其特征在 于，所述步驟b)中，分散劑為吐溫-80和蔗糖脂肪酸酯中的一 種，或兩者的混合物。
5.權(quán)利要求1所述的一種姜黃色素微膠囊的制備方法，其特征在于， 所述步驟d)中，噴霧干燥工藝條件為：進口溫度120℃～ 150℃，出口溫度85℃～100℃。
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