[發明專利]一種穩定性好的食用調和油有效
| 申請號: | 200910053814.0 | 申請日: | 2009-06-25 |
| 公開(公告)號: | CN101926394A | 公開(公告)日: | 2010-12-29 |
| 發明(設計)人: | 楊波濤;胡敏;曹文明 | 申請(專利權)人: | 上海良友(集團)有限公司;上海市糧食科學研究所 |
| 主分類號: | A23D9/04 | 分類號: | A23D9/04 |
| 代理公司: | 上海光華專利事務所 31219 | 代理人: | 許亦琳;余明偉 |
| 地址: | 200122 *** | 國省代碼: | 上海;31 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 穩定性 食用 調和 | ||
1.一種穩定性好的食用調和油,以調和油的總重量為基礎計,該調和油所用原料油的重量百分比組成為:
玉米油????8-60%
茶籽油????40%-92%。
2.如權利要求1所述穩定性好的食用調和油,其特征在于,所述調和油所用原料油組成為:
玉米油????10%-30%
茶籽油????70%-90%。
3.如權利要求2所述穩定性好的食用調和油,其特征在于,所述調和油所用原料油組成為:
玉米油????10%-20%
茶籽油????80%-90%。
4.如權利要求3所述穩定性好的食用調和油,其特征在于,所述調和油所用原料油組成為:
玉米油????15%
茶籽油????85%。
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