[發明專利]比色法測定奶粉中游離L-羥脯氨酸無效
| 申請號： | 200910049666.5 | 申請日： | 2009-04-21 |
| 公開（公告）號： | CN101871893A | 公開（公告）日： | 2010-10-27 |
| 發明（設計）人： | 陳延霞 | 申請（專利權）人： | 陳延霞 |
| 主分類號： | G01N21/78 | 分類號： | G01N21/78 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 200437 上海市*** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 比色 測定 奶粉 游離 羥脯氨酸 | ||
【權利要求書】：
1.比色法測定奶粉中游離L-羥脯氨酸，包括對奶粉中蛋白質進行沉淀處理，然后采用經典的比色法對其中的游離L-HYP進行測定從而獲得相關結果。
2.根據權利要求1所述的比色法測定奶粉中游離L-羥脯氨酸，其特征在于：蛋白質沉淀劑為219g/L乙酸鋅和106g/L亞鐵氰化鉀。
3.根據權利要求1所述的比色法測定奶粉中游離L-羥脯氨酸，其特征在于：顯色劑為對二氨基苯甲醛。
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