[發明專利]速溶梨汁的制作方法無效
| 申請號： | 200910034291.5 | 申請日： | 2009-08-28 |
| 公開（公告）號： | CN101991167A | 公開（公告）日： | 2011-03-30 |
| 發明（設計）人： | 劉峰 | 申請（專利權）人： | 劉峰 |
| 主分類號： | A23L2/39 | 分類號： | A23L2/39;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 南京蘇高專利商標事務所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 張堅剛 |
| 地址： | 210000 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 速溶 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種速溶梨汁的制作方法，其特征在于制作方法如下：
(1)選取優質梨，去掉果梗，洗凈后去皮；
(2)將梨切成若干瓣，挖去果核；
(3)采用冷凍干燥技術制成梨的干燥粉，梨的干燥粉中的水的質量分數為0至4.5％；
(4)將梨的干燥粉加入純凈水中，梨的干燥粉與純凈水的質量分數比為0.06至0.55，充分混合攪拌均勻。
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