[發明專利]一種甘氨酸鈣的制備方法

無效

• 申請號: 200910030767.8
• 申請日: 2009-04-15
• 公開（公告）號: CN101531609A
• 公開（公告）日: 2009-09-16
• 發明（設計）人: 錢祖平
• 申請（專利權）人: 無錫市祖平食品科技有限公司
• 主分類號: C07C229/76
• 分類號: C07C229/76;C07C229/08;C07C227/16
• 代理公司: 南京蘇高專利商標事務所(普通合伙）
• 代理人: 柏尚春

1、一種甘氨酸鈣的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

(1)分別取甘氨酸、礦物鈣、水于反應釜內混合，攪拌使充分溶解，在30至80℃下加熱 反應3至24小時，靜置6到24小時；

(2)取步驟(1)所得的反應液，噴霧干燥或冷凍干燥，得干燥物；

(3)取步驟(2)所得的干燥物、粉碎、過80到120目篩、滅菌，分裝。

2、根據權利要求1所述的甘氨酸鈣的制備方法，其特征在于：步驟(1)所述的甘氨酸的 重量百分比為15-30％、礦物鈣的重量百分比為0.8-15％、水的重量百分比為60-80％。

3、根據權利要求2所述的甘氨酸鈣的制備方法，其特征在于：步驟(1)所述的甘氨酸 的重量百分比為17-25％、礦物鈣的重量百分比為1-10％、水的重量百分比為70-80％。

4、根據權利要求3所述的甘氨酸鈣的制備方法，其特征在于：步驟(1)中所用的甘氨 酸、礦物鈣、水三者的重量比為2.5:1.0:6.5，反應溫度為40至70℃，反應時間為5至18 小時。

5、根據權利要求3所述的甘氨酸鈣的制備方法，其特征在于：步驟(1)中所用的甘氨 酸、礦物鈣、水三者的重量比為2.1:0.9:7，反應溫度為50至60℃，反應時間為6至8小時。

6、根據權利要求3所述的甘氨酸鈣的制備方法，其特征在于：步驟(1)中所用的甘氨 酸、礦物鈣、水三者的重量比為1.8:1.3:6.9，反應溫度為55℃，反應時間為6小時。

7、根據權利要求1至6任一項所述的甘氨酸鈣的制備方法，其特征在于：步驟(1)中 所用的礦物鈣為氧化鈣、碳酸鈣、碳酸氫鈣之一或它們的混合物，所用的水為純凈水或重蒸 水。

8、根據權利要求7所述的甘氨酸鈣的制備方法，其特征在于：所述的氧化鈣、碳酸鈣或 碳酸氫鈣為納米級。

8、根據權利要求1所述的甘氨酸鈣的制備方法，其特征在于：步驟(2)中噴霧干燥的溫 度為200～280℃，步驟(3)粉碎后過90到100目篩。

9、根據權利要求8所述的甘氨酸鈣的制備方法，其特征在于：步驟(2)中噴霧干燥的溫 度為280℃，步驟(3)粉碎后過100目篩。