[發明專利]花粉的濕式破壁方法

有效

• 申請號: 200910030705.7
• 申請日: 2009-04-10
• 公開（公告）號: CN101518303A
• 公開（公告）日: 2009-09-02
• 發明（設計）人: 任勇;吳玲;安翠翠;裴會娜
• 申請（專利權）人: 南京師范大學;宜昌人福藥業有限責任公司
• 主分類號: A23L1/076
• 分類號: A23L1/076
• 代理公司: 南京知識律師事務所
• 代理人: 栗仲平

1.一種花粉的濕式破壁方法，其特征在于，步驟如下：

(1)、花粉用純凈水洗滌，分層、過濾除去雜質；

(2)、乙醇浸泡，過濾，備用；

(3)、加入“混合固體物”與花粉混合，再加入固體物總質量1～3倍的純凈水成均勻的混懸液，研磨成為糊狀物；

所述花粉與混合固體物的質量比為1∶1.0～5.0；

(4)、上述糊狀物減壓烘干，粉碎、過篩，得破壁花粉產品；

其中所述的“混合固體物”為：可口服的環糊精，或可口服的環糊精與食用固體輔料的混合物；或可口服的環糊精與藥用固體輔料的混合物；

采用可口服的環糊精與食用或藥用固體輔料的混合物時，其中可口服的環糊精與食用或藥用固體輔料的質量比為，1∶0.5～4.0。

2.根據權利要求1所述的花粉的濕式破壁方法，其特征在于，所述的花粉選自：山楂花粉、油菜花粉、百里香花粉、蕎麥花粉、水飛蘇花粉、栗樹花粉、菊花粉、橙樹花粉、蒲公英花粉、椴樹花粉、松花粉、洋槐花粉、玉米花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、芝麻花粉，或高梁花粉。

3.根據權利要求2所述的花粉的濕式破壁方法，其特征在于，所述的花粉為一種花粉或任意幾種花粉的混合物。

4.根據權利要求1所述的花粉的濕式破壁方法，其特征在于，所述可口服的環糊精選自：β-環糊精、羥乙基-β-環糊精、羥丙基-β-環糊精、羧甲基-β-環糊精、磺丁基-β-環糊精，或這些環糊精的任意比例混合物。

5.根據權利要求1所述的花粉的濕式破壁方法，其特征在于，所述的食用或藥用固體輔料選自：食用纖維素、甲基纖維素、羧甲基纖維素、羥乙基纖維素、羥丙基纖維素、羥丙基羧甲基纖維素，或微晶纖維素。

6.根據權利要求1所述的花粉的濕式破壁方法，其特征在于，具體操作步驟是：

(1)、稱取1質量份的花粉用純凈水洗滌2～3次，分層、過濾除去雜質；

(2)、75％乙醇浸泡10分鐘，過濾，備用；

(3)、加入1.0～5.0質量份的混合固體物與花粉混合，再加入混合固體物總質量1～3倍的純凈水成均勻的混懸液，于膠體磨或研缽中研磨0.5～2小時成為糊狀物；

(4)、上述糊狀物置普通烘箱中或減壓烘箱中，以低于60℃下減壓烘干，粉碎、過篩，得破壁花粉產品。

7.根據權利要求1～6之一所述的花粉的濕式破壁方法，其特征在于，所述的花粉與混合固體物的質量比為1∶1.0～2.0。

8.根據權利要求7所述的花粉的濕式破壁方法，其特征在于，所述的混合固體物采用單一的β-環糊精；所述花粉與β-環糊精的質量比為1∶1.0～2.0。