[發(fā)明專利]一種濕法加工魔芋精粉的方法及魔芋粉脫水裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200910023798.0
• 申請(qǐng)日: 2009-09-04
• 公開（公告）號(hào): CN101836718A
• 公開（公告）日: 2010-09-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 孫元良;孫紹全;施立松
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 漢陰縣川陜魔芋廠
• 主分類號(hào): A23L1/2165
• 分類號(hào): A23L1/2165;A23P1/06
• 代理公司: 西安文盛專利代理有限公司 61100
• 代理人: 呂宏

1.一種濕法加工魔芋精粉的方法，以鮮魔芋為原料，將魔芋清洗除雜后輸入粉碎裝置粉碎，再將粉碎的魔芋輸入脫水裝置脫水，然后干燥得魔芋精粉，其特征是：所述的脫水是將粉碎的魔芋輸入橫向設(shè)置的錐形旋轉(zhuǎn)筒的脫水裝置中脫水。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述方法，其特征是：所說的將粉碎的魔芋輸入脫水裝置脫水是：將粉碎的魔芋輸入橫向設(shè)置的錐形旋轉(zhuǎn)筒的脫水裝置，在旋轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)速為2000-4000轉(zhuǎn)/分旋轉(zhuǎn)下脫水。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述方法，其特征是：所說的旋轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)速優(yōu)選轉(zhuǎn)速為2700轉(zhuǎn)/分。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述方法，其特征是：所說的干燥是：將脫水后的魔芋粉送進(jìn)熱氣流干燥室通過熱風(fēng)干燥。

5.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述方法，其特征是：所說的干燥是：分為兩步干燥，第一步干燥是在溫度為180-220℃烘60-120秒；第二步干燥是在溫度為80-120℃烘60-120秒。

6.權(quán)利要求1所述的方法中使用的脫水裝置，由外殼、旋轉(zhuǎn)筒、篩網(wǎng)、進(jìn)料口、進(jìn)料管、出料口、端蓋和排水管組成，其特征是：外殼為一端開口并且橫向設(shè)置的筒，旋轉(zhuǎn)筒為一端開口的錐形筒，旋轉(zhuǎn)筒設(shè)置在外殼內(nèi)，外殼的開口端與旋轉(zhuǎn)筒開口端密封活動(dòng)連接，旋轉(zhuǎn)筒開口端與出料口相通，進(jìn)料口置在旋轉(zhuǎn)筒開口端的上方，出料口設(shè)置在旋轉(zhuǎn)筒開口端的下方；端蓋密封蓋在旋轉(zhuǎn)筒的開口；進(jìn)料管的一端與進(jìn)料口連接，另一端相鄰旋轉(zhuǎn)筒密封端，篩網(wǎng)設(shè)置在旋轉(zhuǎn)筒里側(cè)，排水管連接在外殼的下端。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的脫水裝置，其特征是：所說的進(jìn)料管為L形彎管。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的脫水裝置，其特征是：所說的篩網(wǎng)，其網(wǎng)眼為80-120目。

9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的脫水裝置，其特征是：所說的外殼為一端開口的橫向設(shè)置的圓形筒或方形筒。