[發明專利]一種利用鮮蜂皇胎和蜂糧制備保健營養液的方法

有效

• 申請號: 200910022652.4
• 申請日: 2009-05-22
• 公開（公告）號: CN101623061A
• 公開（公告）日: 2010-01-13
• 發明（設計）人: 史杰山
• 申請（專利權）人: 史杰山
• 主分類號: A23L1/076
• 分類號: A23L1/076;A23L1/08;A23L1/29
• 代理公司: 西安通大專利代理有限責任公司
• 代理人: 李自愛

1.一種利用鮮蜂皇胎和蜂糧制備保健營養液的方法，其特征在于， 包括下述順序的步驟：

I、保鮮液的制取

(1)將波美度為41°的蜂蜜與純凈水按重量比1∶2混合后攪拌均勻 制得蜂蜜水溶液，再向其中加入酒曲，在溫度為34～36℃、濕度為70％ 的條件下釀制7天，制得蜂蜜酒；

(2)用濃度為90％的食用酒精與蜂蜜酒勾兌成酒精濃度為53～57％的 蜂皇胎保鮮液；

II、鮮蜂皇胎混合液的制取

將鮮王漿、保鮮液及鮮蜂皇胎按體積比為1∶4∶7的比例混合裝入容器 中密封，置于20～25℃陰暗處保存待用；

III、蜂糧的制備

(1)將油菜花粉、茶花粉及玉米花粉混合后進行粉碎，再按重量比 為1∶1比例向混合花粉中加入純凈水使混合花粉自然吸濕8小時；

(2)向上述步驟(1)中加入從蜂房中采集的蜂糧，所述蜂糧與步驟 (1)中的混合花粉比例為1∶6，混合后攪拌，攤置于溫床上保持厚度2 厘米，溫度34～36℃進行30小時一級擴繁；

(3)向上述步驟(2)中加入油菜花粉、茶花粉及玉米花粉的混合 粉，所述混合粉與步驟(2)中所述蜂糧與混合粉總量的重量比為6∶1， 進行攪拌后進行二級擴繁，方法同(2)制得蜂糧；

IV、蜂膠乙醇提純液的制備

按重量比為1∶2的比例取天然蜂膠及濃度為70％的乙醇液，將天然蜂 膠溶解在乙醇液中，每日攪拌3次，7日后將蜂膠乙醇混合液用專用過濾 器過濾制得蜂膠乙醇提純液；

V、保健營養液的合成

(1)按體積百分比將鮮蜂皇胎混合液30％，蜂膠乙醇提純液10％混合 攪拌均勻，再加入蜂糧30％混合，用無級攪拌機進行密封攪拌6分鐘，用 膠體磨進行粉碎；

(2)按體積比1∶1將油菜蜜與棗花蜜混合后，隔熱水加熱后使其全 部溶解混合均勻，過濾、冷卻后待用；

(3)按體積比為1∶1的比例將步驟(2)中的混合蜜與步驟(1)中 形成的混合液混合后進行攪拌，經膠體磨粉碎機粉碎后，再用無級攪拌機 進行密封攪拌6分鐘即可。

2.根據權利要求1所述的一種利用鮮蜂皇胎和蜂糧制備保健營養液 的方法，其特征在于，在保鮮液制取的步驟(1)中，所述酒曲與所述蜂 蜜水溶液的重量比為1∶3000。

3.根據權利要求1所述的一種利用鮮蜂皇胎和蜂糧制備保健營養液 的方法，其特征在于，在保鮮液制取的步驟(2)中，所述濃度為55％。

4.根據權利要求1所述的一種利用鮮蜂皇胎和蜂糧制備保健營養液 的方法，其特征在于，在蜂糧制備的步驟(1)及步驟(3)中，所述油菜 花粉、茶花粉、及玉米花粉按重量比為4∶3∶3的比例進行混合。