[發明專利]油燜香椿的制作方法無效
| 申請號： | 200910017330.0 | 申請日： | 2009-07-27 |
| 公開（公告）號： | CN101606666A | 公開（公告）日： | 2009-12-23 |
| 發明（設計）人： | 司紀軍 | 申請（專利權）人： | 司紀軍 |
| 主分類號： | A23L1/212 | 分類號： | A23L1/212;A23L1/01;A23L1/29;A23L1/221 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 256100山東省*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 香椿 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種油燜香椿的制作方法，其特征在于采用以下步驟：(1)備料；(2)用鹽揉搓、去澀后切末；(3)將香椿末與干辣椒粉拌勻成混合物；(4)將花生油加熱至熟后冷卻至65～75℃，然后將混合物倒入，油燜35～45分鐘，即食。
2、如權利要求1所述的油燜香椿的制作方法，其特征在于：步驟(1)中，選擇新鮮無病蟲害的香椿嫩芽，洗凈，去除泥土雜質，晾干。
3、如權利要求1所述的油燜香椿的制作方法，其特征在于：步驟(3)中，將香椿末與干辣椒粉以10∶0.2～0.3的重量比混合拌勻。
4、如權利要求1所述的油燜香椿的制作方法，其特征在于：步驟(4)中，花生油與香椿末和干辣椒粉混合物的重量比是3～4∶10，在65～75℃的花生油中油燜35～45分鐘。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于司紀軍，未經司紀軍許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/200910017330.0/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：發光元件、顯示裝置以及電子設備
- 下一篇：熱電模塊裝置和用于其中的熱交換器
