[發(fā)明專利]速凍有機(jī)蔬菜清潔化生產(chǎn)加工技術(shù)研究

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200910015682.2
• 申請(qǐng)日: 2009-05-27
• 公開（公告）號(hào): CN101897412A
• 公開（公告）日: 2010-12-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 曹淑蘭
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 曹淑蘭
• 主分類號(hào): A23L1/212
• 分類號(hào): A23L1/212;A23K1/14;C05F17/00;C02F9/14;C02F3/32
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.速凍有機(jī)蔬菜下腳料利用技術(shù)研究

速凍有機(jī)蔬菜在加工過程中產(chǎn)生大量下腳料，這些下腳料除規(guī)格不能滿足客戶需要外，其營(yíng)養(yǎng)、色澤和口感并未發(fā)生改變，可以根據(jù)不同蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分，科學(xué)配比，做成速凍有機(jī)蔬菜營(yíng)養(yǎng)沖泡飲品、有機(jī)脫水菜、比薩、非油炸有機(jī)膨化食品等副產(chǎn)品的加工原料；再加工后的剩余部分投放有機(jī)養(yǎng)殖場(chǎng)，過腹還田，通過養(yǎng)殖場(chǎng)將牲畜糞便和沒有再利用價(jià)值的下腳料經(jīng)高塔發(fā)酵，處理制作有機(jī)肥料回歸有機(jī)種植基地，最終實(shí)現(xiàn)了廢棄物的零排放和資源利用的最大化。

2.有機(jī)廢水利用技術(shù)研究

有機(jī)工廠產(chǎn)生的廢水污染程度很低，甚至不需或稍加處理即可達(dá)到農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，通過改善、優(yōu)化工藝流程，對(duì)車間內(nèi)部生產(chǎn)用水進(jìn)行二次利用，通過完善工藝流程，將精加工車間、制冷機(jī)房冷卻水集中收集處理后，進(jìn)入二次水管道，返用于初加工車間清理衛(wèi)生用水，減少生產(chǎn)用水量；另外，噴淋、沖霜、冷卻循環(huán)水通過二次回用后進(jìn)入廢水收集系統(tǒng)；在車間各下水口安裝過濾網(wǎng)、水封，保證外排廢水COD、SS、BOD等指標(biāo)符合排放水環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，后經(jīng)地下式沉淀池處理后，由專用管道外排進(jìn)入藕池：藕池由8個(gè)3.5m×2.0m×2.0m的單體水塘組成，可以起到再次凈化的作用。藕池預(yù)留溢水口直接與村莊主排水渠連接，處理后最終廢水水質(zhì)為：COD≤100mg/l、SS≤100mg/l、BOD5≤60mg/l，既滿足《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)，可以直接排放，又滿足《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB5084-92)要求，可作為灌溉用水，通過以上措施使工廠產(chǎn)生的廢水被合理“消化吸收”，既節(jié)約了水資源消耗又節(jié)省了污水排放費(fèi)和農(nóng)田灌溉支出。