[發(fā)明專利]木糖醇母液結晶方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200910014321.6 | 申請日： | 2009-02-20 |
| 公開（公告）號： | CN101810262A | 公開（公告）日： | 2010-08-25 |
| 發(fā)明（設計）人： | 田強;杜瑞鋒;王成福;周娟 | 申請（專利權）人： | 山東福田藥業(yè)有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/09 | 分類號： | A23L1/09;A23L1/29 |
| 代理公司： | 德州市天科專利商標事務所 37210 | 代理人： | 房成星 |
| 地址： | 251200 山東省禹城*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 木糖醇 母液 結晶 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種木糖醇母液結晶方法，其特征是在傳統(tǒng)結晶方法的基礎上增加了脫 水促進、室溫放置、冷凍結晶三步，并且添加了脫水劑和促進劑，該結晶方法 由以下工藝步驟組成：
(1)預濃縮：將木糖醇母液真空濃縮至濃度為75-95％；
(2)脫水促進：將步驟1預濃縮后的糖膏降溫冷卻至溫度為44-52℃時， 按糖膏容重的0.1-5％加入甘油、無水乙醇中的一種或兩種，按糖膏干重的 0.01-0.10％加入葡萄糖酸鈉、山梨酸鉀中的一種或兩種；
(3)降溫結晶：將步驟2已處理好的母液，放到超級恒溫水浴，在溫度45 ℃，按糖膏干重的0.2-0.8％加入木糖醇微粉，降溫結晶10-36小時；
(4)室溫放置：將步驟3降溫結晶的糖膏拿出水浴，室溫放置16-32小 時，糖膏變白，晶粒增多；
(5)冷凍結晶：將步驟4室溫放置以后的糖膏，放到4℃冰箱中，冷凍結 晶8-72小時；
(6)離心：將冷凍結晶糖膏離心，得到晶體；
(7)烘干包裝。
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